17 Spätburgunder QbA trocken 'Tradition' Minges

17 Spätburgunder QbA trocken 'Tradition' Minges

Glänzendes Purpur- bis Rubinrot, erzeugt Schlieren am Glas. Ein ganzes Jahr in 2.-3. belegten Barriques gereift. Im ersten Bouquet noch Geruch von Hefeteig und Backtöne, dann feste, volle Burgundertöne. Im Geschmack sehr würzig, kräftige, ab...

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Produktinformationen "17 Spätburgunder QbA trocken 'Tradition' Minges"

Glänzendes Purpur- bis Rubinrot, erzeugt Schlieren am Glas. Ein ganzes Jahr in 2.-3. belegten Barriques gereift. Im ersten Bouquet noch Geruch von Hefeteig und Backtöne, dann feste, volle Burgundertöne. Im Geschmack sehr würzig, kräftige, aber gut eingebundene Holztöne erkennbar, feste Tannine, beachtliche Struktur! läßt sich sicher gut mit Gänse- und Entenbraten kombinieren, dürfte aber auch zum Wildschwein und Reh passen, gewinnt in den nächsten vier Jahren unbedingt noch beim Lagern!



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