Weißlich-gelbe Farbe, Duft nach Zitrusfrüchten, im Geschmack wirkt der Riesling rassig, spritzig, belebend und mineralisch. Saftiger Abgang. Erzeugt in der Lage Alzeyer Wartberg aus Kalksteinverwitterungsböden mit dilluvialer Löss/Lehmschicht. H...
Weißlich-gelbe Farbe, Duft nach Zitrusfrüchten, im Geschmack wirkt der Riesling rassig, spritzig, belebend und mineralisch. Saftiger Abgang. Erzeugt in der Lage Alzeyer Wartberg aus Kalksteinverwitterungsböden mit dilluvialer Löss/Lehmschicht. Handlese, Maischestandzeit für 4 Stunden, Spontangärung im Stahltank bei 18 Grad Celsius für 7 Wochen. Nach der Gärung lagert der Wein für 4 Monate auf der Vollhefe und wird nach einer einmaliger Filtration im März gefüllt.
Rebsorte/n: Riesling
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