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Domaine de la Chauvinière

chauviniere

Ganz im Westen Frankreichs im Loire Gebiet liegt diese Domaine, die bereits 1710 erwähnt wurde. Auf einem Hügel gelegen überblickt dieser geschichtssträchtige ehemalige Klosterbesitz das Tal der Maine. Seit Generationen reifen hier die guten Muscadet Weine in großen alten Eichenfässern auf der Weinhefe (='sur lie'), wodurch sie geschmeidig und füllig werden und einen angenehm cremigen Ton erlangen. Die 38ha Weinberge gedeihen auf einzigartigen granitdominierten Böden, den 'Granit de Château Thébaud', die dem Muscadet seine feine mineralische Note verleihen. Die Reben sind bis zu 90 Jahre alt und ergeben sehr klare, würzige Weine aus nur geringen Erträgen je Hektar. Der Winzer Monsieur Yves Huchet hat sich mit seiner Familie ganz dem traditionellen, klassischen Stil der Muscadets verschrieben: dezent in der Art, keine erschlagende Frucht, sehr elegant und sich gut den Speisen anpassend, aber mit einem nachhaltigen mineralisch betonten Abgang.

 

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Domaine de la Chauvinière

chauviniere

Ganz im Westen Frankreichs im Loire Gebiet liegt diese Domaine, die bereits 1710 erwähnt wurde. Auf einem Hügel gelegen überblickt dieser geschichtssträchtige ehemalige Klosterbesitz das Tal der Maine. Seit Generationen reifen hier die guten Muscadet Weine in großen alten Eichenfässern auf der Weinhefe (='sur lie'), wodurch sie geschmeidig und füllig werden und einen angenehm cremigen Ton erlangen. Die 38ha Weinberge gedeihen auf einzigartigen granitdominierten Böden, den 'Granit de Château Thébaud', die dem Muscadet seine feine mineralische Note verleihen. Die Reben sind bis zu 90 Jahre alt und ergeben sehr klare, würzige Weine aus nur geringen Erträgen je Hektar. Der Winzer Monsieur Yves Huchet hat sich mit seiner Familie ganz dem traditionellen, klassischen Stil der Muscadets verschrieben: dezent in der Art, keine erschlagende Frucht, sehr elegant und sich gut den Speisen anpassend, aber mit einem nachhaltigen mineralisch betonten Abgang.

 

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23 CHAPEAU MELON BLANC, Dom.de la Chauvinière
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23 CHAPEAU MELON ROUGE, Dom.de la Chauvinière
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FR002522N0
22 CHEMIN DES PRIÈRES Musc.S&M, Dom.Chauvinière
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FR002822N0
22 LA CROIX DE VIGNE Fié Gris Dom.Chauvinière
Inhalt 0.75 Liter (27,93 € * / 1 Liter)
20,95 € *

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FR002621N0
21 LES MONTYS LE PARC Musc.S&M, Dom.Chauvinière
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22 Muscadet de S&M sur lie AC, Domaine de la...
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FR002322N0
22 CHAPEAU MELON BLANC, Dom.de la Chauvinière
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FR002422N0
22 CHAPEAU MELON Couleur d'Automne, Dom.Chauvini
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FR012322N0
22 CHAPEAU MELON ROSÉ, Dom.de la Chauvinière
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
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19 LES QUINZE HOMMÉES Musc.S&M, Dom.Chauvinière
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FR001719N0
19 Clos les Montys Vignes de 1914, Dom.Chauvinièr
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Inhalt 0.75 Liter (23,93 € * / 1 Liter)
17,95 € *
FR002420N0 20 CHAPEAU MELON Couleur d'Automne, Dom.Chauvini
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *
FR051519N0 BRETESCHE Brut Nature, Met.Traditionelle
Inhalt 0.75 Liter (23,33 € * / 1 Liter)
17,50 € *
FR022321N0 21 CHAPEAU MELON ROUGE, Dom.de la Chauvinière
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