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19 WILD YEAST Chardonnay SPRINGFIELD Estate

Eine Entdeckung: viele meinen dieser Wein wäre im Barrique ausgebaut, dank seiner üppigen, sehr gerundeten Aromen, seiner Fülle. Falsch! Dieser Chardonnay reifte ausschließlich in Edelstahlfässern, allerdings lag er dort über ein Jahr auf seiner ...

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Menge
  • ZA004019N0
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  • ZA004019N0
  • 1,25 kg
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Produktinformationen "19 WILD YEAST Chardonnay SPRINGFIELD Estate"

Eine Entdeckung: viele meinen dieser Wein wäre im Barrique ausgebaut, dank seiner üppigen, sehr gerundeten Aromen, seiner Fülle. Falsch! Dieser Chardonnay reifte ausschließlich in Edelstahlfässern, allerdings lag er dort über ein Jahr auf seiner Gärhefe, was wiederum dem alten burgundischen Stil entspricht. Der Wein zeigt sich daher cremig-schmeichelnd mit Aromen von Haselnüssen und alten Hölzern sowie reifen Lychee-Früchten im langen Abgang.



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