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21 MALBEC Bergerac rouge AC, Château Laulerie
Kräuter und schwarze Johannisbeeren im Duft. Im Geschmack pfeffrig, mit etwas Minze und dichten, weichen Tanninen. Feine Veilchenaromen umrahmen den üppigen Abgang.
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15 Saxenburg Cabernet Sauvignon
Intensive Aromen von Maulbeeren, schwarzen Johannisbeeren, Waldbeeren und Schokolade. Gehaltvoll-würziger Wein mit gut eingebundenem Tannin. Typisch eleganter Saxenburg Stil. Gereift in 1., 2. und 3. belegten französischen 300L Allier...
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19 PROVENANCE Shiraz Saronsberg, 2.on SyrahduMond
Tiefe, dunkle Farbe, in der Nase mit weichen reifen Pflaumen, leichte Gewürzanklänge, elegante Tannine. Spitzen-Shiraz mit tiefer Struktur, dabei sehr elegant. Nicht ganz so mächtig wie das FlagShip Saronsberg Shiraz, jedoch mit ganz...
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18 GRANDE PROVENCE Merlot
Im ersten Duft intensiv nach reifen, dunklen Maulbeeren, dann leicht nach Walnüssen. Im Geschmack wirkt dieser schöne Merlot trotz seiner 14% erstaunlich elegant. Er ist mit ausreichend aber reifen Tanninen ausgestattet, zeigt eine sehr...
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17 Cabernet Sauvignon, Hartenberg Estate
Tiefe schwarz-rote Farbe. Trüffel- und Waldbodenaromen, vermischt mit Zigarrenschachtel und Bleistift. Am Gaumen saftige rote und dunkle Beeren, Vanille und Eiche. Im Abgang herzhaft mit lang verbleibenden Tanninen.
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17 R62 ALTERNATIVE Joubert-Tradauw, WO Tradouw
Gut gelungene Cuvée aus 67% Merlot, 30% Cabernet Sauvignon, 3% Cabernet Franc. Der Joubert-Tradauw R62 Alternative Red hat eine lebendige, tiefe, leuchtende Rubinfarbe. Ein weicher mittlerer Gaumen mit ausgeprägten Cape-floralen...
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14 R62 Joubert-Tradauw, WO Tradouw
Das grosse Bordeaux-Blend von Meyer Joubert. Erzeugt aus 50% Cabernet, 36% Merlot und 14% Cabernet Franc. Auf 455m NN recht hoch gelegene, nach Süden ausgerichtete (also kaum direkte Sonne) Kühllage, nur 50km vom Indischen Ozean...
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17 Saronsberg Mourvedre, WO Tulbagh
Hier ist dem vielfach prämierten Winemaker Dewaldt Heyns ein großartiger Rotwein gelungen! In einer der besten Lagen des Weinguts in einem alten Flussbett zu 100% aus der alten Rhône Rebsorte Mourvedre erzeugt. Das Terroir ähnelt mit...
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18 WHOLE BERRY Cabernet Sauv. SPRINGFIEL
Die Beeren stammen aus bis zu 50 Jahre alten Weinbergen mit einem Ertag von nur 4to/ha. Sie werden schonend handgelesen, nicht geöffnet/angequetscht, sie mazerieren (ziehen) und vergären, nur durch den eigenen Druck geöffnet. Die...
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17 YMER Shiraz Kruishof Winery, WO Wellington
Tiefroter Shiraz mit trockenem vollen Körper. In der Nase beerige und fruchtige Aromen nach Pfeffer, Brombeere, schwarzer Johnnisbeere und getrockneten Tomaten mit einem Hauch Schokolade und Holz. Saftig mit gut integrierten Tanninen und...
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18 SMG WO Swartland Babylon's Peak
Intensiver Duft nach Gewürzen mit weißem Pfeffer und dunkler Frucht. Am Gaumen feine Mokka- und Kaffeearomen mit gut balancierter Säure- und Tanninstruktur. Gute Länge und Fülle bis in den langen Abgang.
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19 Cinsault Babylon's Peak WO Swartland
Der neue Rotwein von Stephan Basson, Winemaker, Viticulturist und Besitzer von Babylon's Peak, eben ein Winzer! Nach Syrah, Grenache, Carignan und Mourvedre hat der Cinsault als weitere Rhône Rebsorte noch gefehlt um zu betonen, wie gut...
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