18 Tannat Cabernet 'Le Pays' Rouge Vin de Pays

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Artikel-Nr.: FR024718N0
Herstellername: inital_export
EAN: FR024718N0
Gewicht: 1,25 kg

Der Wein stammt von den jüngeren Parzellen der Domaine, auf Boulbènes-Böden am Fuß der recht... mehr

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Produktinformationen "18 Tannat Cabernet 'Le Pays' Rouge Vin de Pays"

Der Wein stammt von den jüngeren Parzellen der Domaine, auf Boulbènes-Böden am Fuß der recht steilen Hügel gelegen. Nach einer initialen Kaltmazeration wird der Most in den Edelstahlfässern für 15 Tage vergoren und mazeriert weiter. Dort durchläuft der Jungwein auch die malolaktische Gärung. Der Le Pays ist so vinifiziert, dass er die fruchtige Frische und Würze der beiden Rebsorten Tannat (70%) des Cabernet Franc (30%) zeigt. Sehr süffiger und angenehmer Bio-Rotwein.

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