Wein

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ZA024714N0
14 Shiraz Reserve WO Swartland
Geröstete Nüsse und Kaffeebohnen im Duft, im Geschmack pure Kraft und Fülle, bleibt sehr lang und würzig mit schöner Fruchtsüße. Hier wird klar, warum sich die Region als 'Shiraz-County' apostrophiert! Ein grandioser Wein für lange...
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ZA028118N0
18 SMG WO Swartland Babylon's Peak
Intensiver Duft nach Gewürzen mit weißem Pfeffer und dunkler Frucht. Am Gaumen feine Mokka- und Kaffeearomen mit gut balancierter Säure- und Tanninstruktur. Gute Länge und Fülle bis in den langen Abgang.
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ZA028116M0
16 SMG MAGNUM WO Swartland Babylon's Peak
Intensiver Duft nach Gewürzen mit weißem Pfeffer und dunkler Frucht. Am Gaumen feine Mokka- und Kaffeearomen mit gut balancierter Säure- und Tanninstruktur. Gute Länge und Fülle bis in den langen Abgang. Magnum
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ZA024814N0
14 Cabernet Sauvignon Reserve WO Swartland
Duft nach Granatapfel und Grenadine, später schöne Kakaonoten. Im Mund entfaltet sich eine üppige Fruchtsüße, die gute Fruchtsäure verleiht diesem Cabernet Sauvignon aber trotz seiner Macht und Power eine Eleganz, Tannine sehr gut...
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ZA026618N0
18 Cab.Sauvig.Grand Reserve Compagnies Wijn WO
Rinde, Toast, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, dann sehr schöne Süßkirsch- und Cassisfrucht. Sehr lebendige Fruchtsäure, mächtige Tanninstruktur, sehr dicht und lang, im Abgang Rosenblüten, Mokka, Kakao. Über zwei Jahre gereift in...
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ZA027719N0
19 Pinotage Babylon's Peak
Sehr würziger, balancierter Pinotage mit Pflaume, Erdbeere und Tabakaromen. Voll am Gaumen mit der typischen Kraft der Pinotagetraube, jedoch ohne die oft unangenehmen Teeraromen. Hervorragender Begleiter zu herzhaften Gerichten.
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ZA005618N0
18 Cape Haven Chardonnay WO Swartland Pul.Rock
Sehr würzig, Gewürznelken aber auch Blüten, später etwas Zitrusfrüchte. Im Geschmack ölig und schwer, sehr satt. Im Abgang wiederum viel Würze, auch etwas frische Säure. Keine malolaktische Gärung! Ausbau für 8-9 Monate in neuen Allier...
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ZA013020N0
20 First Sighting Rosé, Strandveld
Duft nach Erdbeere, Kirsche, erfrischend, im Geschmack herzhaft, frische Fruchtsäure, sehr süffig, erstaunlich kräftig, würzig im Abgang. Erzeugt aus 75% Shiraz Trauben und 25% Grenache. Gewachsen nur ca. 10km von der windverwehten...
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ZA007611N0
11 CODED WHITE Babylon's Peak Winery
Reifer, würziger Chenin mit Aromen von Pfirsichen und auch Guave und Ananas.
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19 Viognier+Roussanne WO Swartland Babylon'sPeak
Im Bouquet etwas Honig, viel Honigmelone, dann reife Feigen, auch Papaya und Rhabarberkuchen. Am Gaumen trocken, weich, voll, sehr aromatisch und harmonisch.
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ZA006420M0
20 White Pinotage Magnum WO Tulbagh, Swanepoel W
Der Griff nach den Sternen für einen jungen Winemaker: kurz bevor er als Bester seines Jahrgangs von der Elsenberg Weinhochschule abging, konfrontierte er seine Professoren mit der Idee, einen Weißwein aus den intensiv roten Beeren der...
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ZA006507N0
07 Sauvignon Blanc WO Stellenb.AMANI Vineyards
Unsere ursprüngliche Verkostungsnotiz: Erstes Bouquet floral, Schneeglöckchen und Maiglöckchen, auch frische Zitrone. Nase öffnet sich zu Pfirsich und dem frischen markanten Duft der Gletschereis-Bonbons. Im Geschmack sehr viel frische,...
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