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22 Chardonnay 'Kalkmergel' trocken Theo Minges
Im Bouquet sehr typischer Duft von sauren Äpfeln, auch mineralisch-steinig, grasig. Sehr intensive Zitrussäure, lebindig, schlank, besonders frisch. Verbleibt frisch und leicht mit viel Finesse im Abgang. Teilentrappt, lange mazeriert,...
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22 Scheurebe QbA trocken Weing. Theo Minges BIO
Feines, charakteristisches Bouquet nach Stachelbeeren und schwarzen Johannisbeeren, mit einer akzentuierten Säure und viel Ausdruck.
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Pinot Rose Sekt b.A.Brut handger.THEO MINGES
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22 Grüner Veltliner Göttlesbrunn Nepomukhof
Pfeffrig duftige Frucht, am Gaumen würzig-pfeffrig, von angenehmer Säure unterstützt. Der Weinberg liegt an dieser besonderen Schnittstelle, im Westen noch im kühlenden Einfluss des Donautals, von Osten her aber schon tangiert von den...
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23 Gelber Muskateller Sonnenberg,...
Strikt Reduktion der Ertragsmenge im Anbau. Teilentlaubung zur besseren Traubenreife, insgesamt viel und sorgfältige Arbeit im Weinberg. Bei 16 °C wurde dieser Most für 4 Tage vergoren. Nach Beendigung der Gärung wurde der Wein filtriert...
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18 Trockenbeerenauslese Ried Katterstein BIO
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22 ORG DE RAC Shiraz, organic wines
Reife Pflaume, Vanille und Schwarzwälder Kirschtorte in der Nase, gefolgt von Kaffeearomen und Eiche am Gaumen und Trockenobst im Abgang. Gut zu Roquefort oder Wildgerichten.
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23 Rosé, ORG DE RAC organic wines
Der Wein ist knochentrocken, mit einer verführerischen Note von Beeren und Blumen, die ein herrliches Potpourri von Aromen in einer belebenden Frische ergeben, was ihn zu einem Tropfen macht, den man gerne trinken, trinken und trinken...
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21 DIE WAGHUIS Rooi, ORG DE RAC, organic wines
Ein typisches Rhône Blend mit einer Besonderheit: Verdelho ist die vierte Rebsorte. Heraus kommt ein Wein mit Aromen reifer Kirsche, Feige, Pflaume, Jasmin, Zimt und warmem Leder. Die Vielfalt setzt sich im Mund fort mit lebendigen...
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22 LA CROIX DE VIGNE Fié Gris Dom.Chauvinière
Spannender feiner Weißwein aus Fié Gris. Der auf Sand- und Granitböden wachsende Weinberg befindet sich derzeit in Umstellung auf den kontrollierten Bioanbau. Die besonders milde Filtration gewährt die Fülle und das Facettenreichtum des...
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21 Barcelo white varietal Dao DOC QUINTA DAS MAIAS
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23 Frühroter Veltliner JUNGSPUND Nepomukhof
Jugendliche, helle Farbe, zartes Goldgelb, in der Nase vielschichtiges Primäraroma, gelbe Früchte, reifer Pfirsich, Hauch von Bittermandel, knackig und elegant, finessenreich, würziger Abgang. Hochfeiner Weißwein aus dieser empfindlichen...
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Topseller
23 Les Éclats Sablet blanc Côtes du Rhone AOC,...
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