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19 Grenouillere Négrette, Dom.J.Mourat
Die sehr alte Sorte Negrette wächst auf terrassenartigen Schwemmlandböden frühen Ursprungs. Die Trauben stammen aus 80 Jahre alten Rebanlagen.
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0.75 Liter
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09 Bourgogne Pinot Noir AC C.d.Mancey
Erzeugt in den Vieilles Vignes Lagen, den ältesten Pinot Noir Weinbergen der Cave. Elegante Note von Sauerkirsche und feinen Würznoten, später auch Süßkirsche und Erdbeere sowie feine Noten von alten Hölzern. Am Gaumen elegant mit feiner...
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0.75 Liter
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16 FROSCHKÖNIG Riesling Spätlese, Weing.T.MINGES
Ein edler Wein, der nicht umsonst einen märchenhaften Namen trägt! Diese Spätlese ist so naturbelassen wie möglich, sie zeigt das volle Aroma des Terroirs bei hervorragendem Rebmaterial. Spontanvergoren, 18 Monate auf der Hefe,...
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14 Riesling QbA.tr.Flemlingen Weing.T.MINGES Bio
Pikanter, klassischer Riesling-Typ mit feiner Pfirsichnote im Duft. Passt prima zu einem Tafelspitz mit Meerrettich-Sauce oder Apfelkren. Gewachsen auf dem Buntsandsteinboden der Spitzenlage Flemlingen, oder mit Theo Minges eigenen...
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