IT024121N0

21 Montepulciano d'Abruzzo DOC etic.nera Italo Pietrantonj

Sehr klares und glänzendes Rubinrot. Im Bouquet erst zurückhaltend, fast etwas rauchig, dann frische, ganz leicht animalische Noten. Herzhaft, sehr würzig, schon gut entwickelt, mit guter Tanninstruktur am Gaumen. Im Abgang rund, es verb...

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Menge
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  • 1,25 kg
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Produktinformationen "21 Montepulciano d'Abruzzo DOC etic.nera Italo Pietrantonj"

Sehr klares und glänzendes Rubinrot. Im Bouquet erst zurückhaltend, fast etwas rauchig, dann frische, ganz leicht animalische Noten. Herzhaft, sehr würzig, schon gut entwickelt, mit guter Tanninstruktur am Gaumen. Im Abgang rund, es verbleibt ein ganz zarter Quittenton am Gaumen. Dieser Wein wird nur in guten Jahren produziert, in denen die besten Trauben von Hand gelesen und in den Kellern mit größter Sorgfalt vinifiziert werden. Der Wein reift in alten Steineichenfässern und kann darin seine Aromen langsam entfalten. Paßt sehr gut zu Bratengerichten, zu Haarwild und besonders zu Pasta mit Waldpilzen.

Rebsorte/n: Montepulciano d'Abruzzo

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