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09 Cabernet PIAGGIOLO DOC Trentino PASINI

Die besten Lagen der Familie Pasini liegen oberhalb des Gardasees, auf ideal nach Süden ausgerichteten Terrassen. Hier erzeugen sie ihren Edel-Cabernet aus den beiden Rebsorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Cesare läßt seinen würzigen C...

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Produktinformationen "09 Cabernet PIAGGIOLO DOC Trentino PASINI"

Die besten Lagen der Familie Pasini liegen oberhalb des Gardasees, auf ideal nach Süden ausgerichteten Terrassen. Hier erzeugen sie ihren Edel-Cabernet aus den beiden Rebsorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Cesare läßt seinen würzigen Cabernet aus diesem guten Jahrgang für acht Monate in neuen französischen Barriques reifen. Der Wein zeigt erwartungsgemäß eine würzige, jedoch dezente Barriquenote, verbunden mit einem intensiven Duft nach schwarzen Johannisbeeren, Aromen von schwarzem Pfeffer und frisch geschnittener grüner Paprika. Ein Wein, der gut zur kräftigen mediterranen Küche paßt, aber auch solo ein echter Genuß ist!



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