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13 Rosso di Montalcino DOCG Podere San Lore

Der Rosso kommt vom jüngsten Weinberg des Gutes der sich wie ein Amphitheater zum Meer und zum Fluß Orcia öffnet. Auf dem lehmigen und felsigen Boden und unter Einfluß des speziellen Mikroklimas auf über 400m Meereshöhe wird der dichtbeerige Sa...

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Menge
  • IT021113N0
  • 251122
  • IT021113N0
  • 1,25 kg
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Produktinformationen "13 Rosso di Montalcino DOCG Podere San Lore"

Der Rosso kommt vom jüngsten Weinberg des Gutes der sich wie ein Amphitheater zum Meer und zum Fluß Orcia öffnet. Auf dem lehmigen und felsigen Boden und unter Einfluß des speziellen Mikroklimas auf über 400m Meereshöhe wird der dichtbeerige Sangiovese Grosso kultiviert. Bei kontrollierten Temperaturen im Stahl ausgebaut reift der Wein für 12 Monate ìn Fässern verschiedener Größe, um ein optimales Gleichgewicht zu erreichen. Danach ruht der Wein noch weitere 3 Monate in der Flasche. Der Wein ist fruchtig und feinnervig, aber mit einem beträchtlichen Körper ausgestattet. Die Aromen von reifer Kirsche und die angenehmen Spuren nach altem Holz verleihen ihm eine schöne Balance und einen sehr eleganten Geschmack. Gut zu toskanischen Wildbraten, allem roten Fleisch, kalten Brotzeiten und Käse.



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