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Strikt Reduktion der Ertragsmenge im Anbau. Teilentlaubung zur besseren Traubenreife, insgesamt viel und sorgfältige Arbeit im Weinberg. Bei 16 °C wurde dieser Most für 4 Tage vergoren. Nach Beendigung der Gärung wurde der Wein filtriert...
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(12,67 € * / 1 Liter)
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Der Duft erinnert an Waldbeeren, im Hintergrund offenbart sich nach kurzer Zeit ein feiner Rosenton. Im Geschmack ist der Wein sehr geschmeidig und angenehm. Dieser Eindruck bleibt auch im Nachklang erhalten und die leichte Extraktsüße...
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Großartig gelungener Sauvignon Blanc aus sehr sorgfältigem biologischen An- und Ausbau. Ertragsarm erzeugt von über dreißigjährigen Rebstöcken in der Einzellage Sonnenberg auf vornehmlich Schieferböden. Verführerisch frischer und dabei...
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Trocken. Sehr fruchtiger Rotwein mit Aromen nach Sauerkirsche. Dieses wird umhüllt mit einem Hauch von Schokolade. Im Abgang, der lange nachklingt, ähneln die Aromen denen des Buketts.
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Großartig gelungener Sauvignon Blanc aus sehr sorgfältigem biologischen An- und Ausbau. Ertragsarm erzeugt von über dreißigjährigen Rebstöcken in der Einzellage Sonnenberg auf vornehmlich Schieferböden. Verführerisch frischer und dabei...
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Elegante Frucht mit sanften Holzanklängen, Steinobstaroma, eingebunden in die für den Leithaberg typische Mineralität. Am Gaumen vollmundig, gute unterstützende und doch frische Säure. 92 Pkt. Falstaff
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Trocken. Reife Birnenaromen mit einer Spur Nussigkeit umhüllt von leichter Grasigkeit bezaubern die Sinnesorgane der Nase. Der Wein hat ein angenehmes Frucht- und Säurespiel und einen überraschend langen Nachhall.
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Trocken. Feine und verführerische Düfte die an reifes Fruchtkompott und etwas Zimt erinnern und mit dem Holz im Einklang stehen. Im Geschmack präsentiert er Nougat- und Zimtnelkenaromen.
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Trocken. Feine Weichsel-, Beerenkompott mit einem angenehmen Toasting. Am Gaumen offenbaren sich elegante Herzkirschen, die von einem dezenten Schokoguss unterstützt werden. Das feine Säurespiel macht den Wein noch interessanter.
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(26,00 € * / 1 Liter)
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Trocken. Der Duft erinnert an Waldbeeren, im Hintergrund offenbart sich nach kurzer Zeit ein feiner Rosenton. Im Geschmack ist der Wein sehr geschmeidig und angenehm. Dieser Eindruck bleibt auch im Nachklang erhalten und die leichte...
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(14,00 € * / 1 Liter)
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Trocken. Der Duft erinnert an Waldbeeren, im Hintergrund offenbart sich nach kurzer Zeit ein feiner Rosenton. Im Geschmack ist der Wein sehr geschmeidig und angenehm. Dieser Eindruck bleibt auch im Nachklang erhalten und die leichte...
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