20 Bairrada Espumante branco Brut Q.d.Bageiras

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Artikel-Nr.: PT050220N0
Herstellername: inital_export
EAN: PT050220N0
Gewicht: 1,25 kg

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Produktinformationen "20 Bairrada Espumante branco Brut Q.d.Bageiras"

Sekt nach Champagnermethode am Weingut handgerüttelt. Feine, sehr lebhafte Perlage, besonders rassiger Sekt, der mich ganz unerwartet zuerst an einen ganz trockenen deutschen Riesling-Sekt erinnerte. Im ersten Bouqet zarte Aromen nach frischen Äpfeln und nach Blüten, erst im Abgang kommen leichte Nußaromen zur Geltung. Erfrischend herb, mit einer charakteristischen Frucht und einer pikanten Säure - ein idealer Sekt als Apéritif oder zum Empfang! 'zero dosage' - ganz trocken ausgebaut, zwei Jahre auf der Hefe gereift.Ganz hervorragend zu einer Feigen-Roquefort Tarte mit Walnüssen und Thymian sowie zu einer mit schwarzen Oliven und Kapern verfeinerten Caprese. Der knochentrocken und mineralische Espumante pariert die Herausforderung durch den Balsamico Essig.

Rebsorte/n: Maria Gomes, Bical und Cerceal

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