PT000421N0

21 Dao DOC branco QUINTA DOS ROQUES

Dieser weiße Dao besticht mit seiner wunderbaren Harmonie zwischen der zarten, leicht zitronigen Fruchtsäure und dem vollen, kräftigen Körper. Er präsentiert sich mit Aromen von gelben Früchten, auch exotische Aromen von Jackfruit, Banane, späte...

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Menge
  • PT000421N0
  • 251122
  • PT000421N0
  • 1,25 kg
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Produktinformationen "21 Dao DOC branco QUINTA DOS ROQUES"

Dieser weiße Dao besticht mit seiner wunderbaren Harmonie zwischen der zarten, leicht zitronigen Fruchtsäure und dem vollen, kräftigen Körper. Er präsentiert sich mit Aromen von gelben Früchten, auch exotische Aromen von Jackfruit, Banane, später Muskat und Vanille/Nelke. Cremig, fast samtig weichg und sehr nachhaltig. Eine gelungene Cuvèe aus den autochthonen Rebsorten Encruzado, Cercial und Malvasia Fina. Der Wein stammt von den mageren Granit- und Sandböden der gebirgigen Dao Region. Die Weinberge sind umgeben von Pinien und Ginster, auch im späten Frühjahr sieht man von hier gut auf die schneebedeckten Gipfel der Serra Estrela, Portugals höchstem Gebirge. Die Trauben werden schonend gepresst und reduktiv, rein in Edelstahlfässern ausgebaut. Ein hochwertiger weißer Dao aus nachhaltigem Anbau, mit einem erstaunlich großen Reifepotential von mehr als 20 Jahren!

Rebsorte/n: Encruzado, Cercial und Malvasia Fina

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