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23 BRETESCHE Brut Nature, Met.Traditionelle
Sehr feine Mousse, elegant. Trotz des zero dosage Ausbaus nicht zu herb, sondern mit feiner Apfelfrucht, lebendig. Sehr klar und harmonisch. Erzeugt in der klassischen Methode, am Weingut handgerüttelt, ausschließlich aus der Rebsorte...
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25 Cuvée des Fées QbA trocken THEO MINGES
Der Weg am blühenden Rosenbusch vorbei über die Wiese hin zum Streuobst! Intensiver, verführerischer Duft. Im Geschmack frisch mit tragender Fruchtsäure, dann viel Aroma vom Grauburgunder, sehr komplex. Erzeugt aus den Sorten Chardonnay,...
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25 Grauburgunder Ried Kräutergarten BIO Kaiser
Trocken. Reife Birnenaromen mit einer Spur Nussigkeit umhüllt von leichter Grasigkeit bezaubern die Sinnesorgane der Nase. Der Wein hat ein angenehmes Frucht- und Säurespiel und einen überraschend langen Nachhall.
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23 Cuvée PACHAMAMA Séguret C.d.R.Villages...
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24 Séguret C.d.Rhône Villages Dom.de Creve...
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24 Sablet C.d.Rhône Villages Dom.de Creve Coeur...
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25 Domaine de Creve Coeur Côtes du Rhône...
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25 Grüner Veltliner trocken Nepomukhof
Frischer Sommerwein mit angenehmer Säure und feiner Frucht am Gaumen. Leicht mineralische Noten und feine Aromen von Holunder, Mirabelle und frischem Gras fügen sich in schöner Balance zusammen. Sehr zugänglich und angenehm im Geschmack,...
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25 Welschriesling (BIO), Weingut Nepomukhof...
Zart-duftig mit feinen Apfelaromen, reife knackige Beeren, angenehm sauberer Gaumenstil, animierend
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25 Gelber Muskateller (BIO) Weing.Nepomukhof...
Helle, klare Farbe, in der ersten Nase erinnert er an einen zarten Holunderblütensirup mit einem Hauch von noch harten kleinen Aprikosen. Sobald er im Glas geschwenkt wurde, gewinnt diese leicht grüne Note mehr aber nicht unangenehm an...
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22 TENNO BIO, Weingut Kaiser
Der Kaiserwein, Flaggschiff des Winzerschlössls. Der Großvater des aktuellen Winzers und Besitzers Kurt Kaiser hat seinerzeit die ersten Reben in Japan für die Erzeugung des Messweins einer Missionsstation angebaut. Dies, sowie die guten...
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24 Rosé Ried Sonnenberg BIO Weingut Kaiser
Duft nach Kirschen und auch etwas nach Grapefruit, saftig und ausladend am Gaumen, säurearm und süffig im Abgang. Frischer, sehr süffiger Rosé aus Blaufränkisch Trauben. Mit nur 11,5% Alkohol, einer belebenden Fruchtsäure und 6,9g/L...
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