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Aus den besten Lagen am Pulpit Rock stammt der LOUISA Cape Blend, das Flaggschiff des Weinguts, das zu Ehren der Seniorchefin Louisa Brink erzeugt wurde. Es ist ein beeindruckend dichtes Cape Blend aus 50% Pinotage, 33% Cabernet...
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Im Duft erst etwas nach den wilden stark aromatischen Kräutern des Kap-Fynbos, auch nach den aromatisch gut duftenden Wildgeranien des Kaps. Im Geschmack voll und intensiv, nach reifen roten Beeren, nach Erdbeeren und nach Kirschen. Lang...
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Fruchtiges rotes Cuvée aus den Rhône Rebsorten 70% Shiraz, 25% Mourvedre und 5% Viognier. Vinifikation ausschließlich in INOX.
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Im Duft anfangs verhalten, erwachen gut durchlüftet fruchtige Noten, etwas Veilchenduft und ein Hauche von Vanille. Im Mund entdeckt man Biss, Fülle und eine feste Struktur die breitbeinig auf den noch etwas verschlossenen Tanninen ruht....
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Die besten Lagen der Familie Pasini liegen oberhalb des Gardasees, auf ideal nach Süden ausgerichteten Terrassen. Hier erzeugen sie ihren Edel-Cabernet aus den beiden Rebsorten Cabernet Franc und Cabernet Sauvignon. Cesare läßt seinen...
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