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24 GRANDE PROVENCE Chenin Blanc, WO Franschhoek
In der Nase zeigen sich Passionsfrucht , Guave und Aprikose. Am Gaumen sehr cremig und vielschichtig mit Schichten von Kernobst. Im Abgang ausgewogen und gut strukturiert mit einer frischen Säure im Nachhall. Winemaker Thys erzeugt den...
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25 GRANDE PROVENCE Chardonnay (wooded), WO...
Im Duft zeigen sich cremige Noten von Vanille, Zitrusfrüchte und Mandeln. Im Mund ist deutlilch gut eingebundes Holz mit filigraner Säure spürbar. Sehr ausgewogen mit einem lang anhaltenden Abgang.
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22 Pouilly-Fumé AC, Cuvée Kiméride, J.Pabiot
Vater und Sohn, Alain und Jérôme Pabiot haben diesen Wein gemeinsam kreiert, der nur in den besten Jahrgängen erzeugt wird. Die Trauben werden aus den Toplagen des Weinguts von den dominantesten Kalkböden gelesen. Erster Duft nach...
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23 ANGEL'S TEARS Red Blend, Grande Provence
Gefälliger, weicher und leicht zu trinkender Rotwein mit Aromen roter Beeren, geschmeidiger Fülle im Mund und sanften Tanninen. Perfekt für ein Picknick. Erzeugt aus den Rebsorten 40% Merlot, 40% Cabernet Sauvignon, 20% Petit Verdot.
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25 STAMP OF CHENIN, Post House winery, WO...
Zu 100% aus den besten Chenin Blanc Trauben des Weinguts erzeugt. Markant und füllig, lässt das Potenzial bereits erahnen, das in ihm steckt. Bei einer spannenden Vertikalverkostung konnten wir von einem 15 Jahre alten Exemplar bis zu...
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24 Picpoul de Pinet AOP PATIENCE, Domaine de...
Hellgelb mit einem Hauch von Silber. Frische, mineralische und blumige Nase. Noten von Zitrusfrüchten, Zitrone und Grapefruit. Der Auftakt lebt von zitronigen Noten, das Finale mit einer fast salzigen mineralischen Note.
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24 Leithaberg Chardonnay DAC Weingut Kaiser
Elegante Frucht mit sanften Holzanklängen, Steinobstaroma, eingebunden in die für den Leithaberg typische Mineralität. Am Gaumen vollmundig, gute unterstützende und doch frische Säure. 92 Pkt. Falstaff
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25 Sauvignon Blanc Sonnenberg, Weing. Kaiser BIO
Großartig gelungener Sauvignon Blanc aus sehr sorgfältigem biologischen An- und Ausbau. Ertragsarm erzeugt von über dreißigjährigen Rebstöcken in der Einzellage Sonnenberg auf vornehmlich Schieferböden. Verführerisch frischer und dabei...
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24 GUTER LAUF, Weingut Schlossmühlenhof
Hellgelbe Farbe, voluminös, Duft nach gelben Früchten wie zB Mirabellen. Leckere Cuvée, erzeugt aus Trauben der Sorten Müller-Thurgau, Weißburgunder, Riesling und Gelber Muskateller. Nach der Vergärung lagert der Wein für 6 Monate auf...
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24 COMTESSE DE SEGUR blanc AC, Chât. LAULERIE
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22 ANGEL'S TEARS Pinotage, Grande Provence
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24 Riesling Fum Allerhinnerschde Fendel
Mit seinem dezenten Restzucker an der Grenze zum halbtrockenen. Fum Allerhinnerschde heißt so viel wie vom Allerbesten im Keller. Was damit gemeint ist, lässt sich schon in der Nase erkennen: Elegante Zitrustöne und reifer...
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