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24 ROOS Chenin Blanc bush vine Mooiplaas Estate
Die Trauben stammen von 35jährigen Rebstöcken und werden erst mit Botrytis spätreif gelesen. Der Ausbau erfolgt 'sur lie', d.h. der Wein reift lange auf der Hefe nach. Diese verleiht ihm die besondere Komplexität, die Cremigkeit und...
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24 Pinch of Salt Chardonnay, Groote Post, Darling
Zum Teil im Barrique vergorener Chardonnay, zehn Monate auf der Hefe in erst- und zweitbelegten französischen Barriques gereift. Lebendige Limonen- und Grapefruitaromen, dann Zimt- und Vanilletöne vom Barriqueausbau. Nicht zu schwer,...
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22 DEWALDT HEYNS weathered hands Chenin Blanc
Feine Aromen von gelbem Pfirsich, Litschi und weißer Birne, gefolgt von Orangenschale/Kumquats Confit, Ingwer und Gewürznoten und feinen Barriquenoten. Voll im Körper mit cremiger Struktur, lang anhaltend im Abgang mit gut eingebundener...
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24 Rheinriesling offdry GROOTE POST VINEYARD
Angenehme Nase mit typischen Rieslingnoten nach Honig und Apfel, aber auch Guave und Orangennoten. Im Vergleich zu deutschen Rieslingen weniger ausgeprägte Säurestruktur, aber sehr angenehm am Gaumen mit aromatischem Abgang.
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23 Joubert-Tradauw Chardonnay WO Tradouw
Erzeugt aus den besten Chardonnay Trauben im schönen Tradouw Valley, für über 12 Monate in 2. und 3. belegten französischen Barriques gereift. Noten von gerösteten Mandeln, Honig und Vanille. Lebendige und vollmundige Chardonnay-Frucht,...
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23 Viognier& Roussanne WO Swartland Babylon's Peak
Im Bouquet etwas Honig, viel Honigmelone, dann reife Feigen, auch Papaya und Rhabarberkuchen. Am Gaumen trocken, weich, voll, sehr aromatisch und harmonisch.
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24 Estate Sauvignon Blanc, Hartenberg Estate
Im Duft grasig mit tropischen Früchten wie Litschi und Aromen weißer Blumen. Am Gaumen zunächst spritzig, dann eher schwer und füllig mit einem langen, cremigen Abgang.
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24 Sauvignon Blanc Sonnenberg, Weing. Kaiser BIO
Großartig gelungener Sauvignon Blanc aus sehr sorgfältigem biologischen An- und Ausbau. Ertragsarm erzeugt von über dreißigjährigen Rebstöcken in der Einzellage Sonnenberg auf vornehmlich Schieferböden. Verführerisch frischer und dabei...
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23 POFADDERBOS Sauvignon Blanc, Strandveld
Charaktervoller Sauvignon Blanc mit der Frische der wilden atlantischen Küste und der feinen Mineralität uralter Böden. Cremig und körperreich am Gaumen mit gut balancierter Säure und langem Abgang.
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23 Leithaberg Chardonnay DAC Weingut Kaiser
Elegante Frucht mit sanften Holzanklängen, Steinobstaroma, eingebunden in die für den Leithaberg typische Mineralität. Am Gaumen vollmundig, gute unterstützende und doch frische Säure. 92 Pkt. Falstaff
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23 Leithaberg Chardonnay DAC Weingut Kaiser
Elegante Frucht mit sanften Holzanklängen, Steinobstaroma, eingebunden in die für den Leithaberg typische Mineralität. Am Gaumen vollmundig, gute unterstützende und doch frische Säure. 92 Pkt. Falstaff
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23 Grüner Veltliner DAC, Weingut Steininger
Jugendliches, helles Strohgelb, feine Vielfalt an Aromen im Bukett: Früchtereigen von Banane und Kernobst bis zur Exotik, von Würze begleitet, mineralisch unterlegt, zarte Heublumennote, am Gaumen pikante Fruchtsäure, abermals...
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