WEINGUT ERICH BRAUN & SÖHNE
18 Spätburgunder Reserve trocken Weing.ERICH BRAUN
Ein vollmundiger, samtiger Rotwein. 18-monatiges Hefelager im Eichenholzfass. Dies verleiht dem Wein seine volle Struktur. Aromen von Zartbitterschokolade, sowie leichte Röstaromen und Vanille erkennbar. Im Geschmack warm und kräftig, mit viel Körper. Gutes Lagerpotenzial, passt gut zu kräftigen Wildgerichten.
Inhalt: 0.75 l (23,33 € / 1 l)
19 Chardonnay Reserve trocken Weing.ERICH BRAUN
Der Spitzenweißwein des Weinguts, nur aus den besten Parzellen. Die Lagerung von 8 Monaten im Holzfass verleiht dem Wein, neben seiner Fülle und Geschmeidigkeit, auch dezente Sekundärnoten von Vanille.
Inhalt: 0.75 l (19,93 € / 1 l)
20 Chardonnay Reserve trocken, Weingut Erich Braun
Der Spitzenweißwein des Weinguts, nur aus den besten Parzellen. Die Lagerung von 8 Monaten im Holzfass verleiht dem Wein, neben seiner Fülle und Geschmeidigkeit, auch dezente Sekundärnoten von Vanille.
Inhalt: 0.75 l (20,67 € / 1 l)
22 Riesling Winzersekt Brut, Weingut Erich Braun
Im Duft sehr blumig und aromatisch mit einer sehr feinen Perlage. Am Gaumen sehr schöne cremige Aromen mit einem schönen Säure-Duftspiel. Später deutliche Aromen von Birne und Pfirsich. Sehr lange anhaltend mit belebender Frische im Abgang.
Inhalt: 0.75 l (18,60 € / 1 l)
23 Dornfelder QbA trocken Weing.ERICH BRAUN
Dunkelrote Farbe. 4 Monate auf der Hefe gelagert, dadurch erhällt der Weine eine samtig, weiche Struktur. Aromen von Sauerkirsche, Brombeere und Holunder. Am Gaumen fruchtbetont, mit weichen Tanninen und angenehmer Säure.
Inhalt: 0.75 l (11,33 € / 1 l)
23 Riesling Winzersekt Brut, Weingut Erich Braun
Im Duft sehr blumig und aromatisch mit einer sehr feinen Perlage. Am Gaumen sehr schöne cremige Aromen mit einem schönen Säure-Duftspiel. Später deutliche Aromen von Birne und Pfirsich. Sehr lange anhaltend mit belebender Frische im Abgang.
Inhalt: 0.75 l (18,60 € / 1 l)
24 Dunkelfelder QbA feinherb Weing.ERICH BRAUN
Bislang leider nur in der 1-Liter-Flasche gefüllt besticht der Dunkelfelder mit seiner für einen deutschen Rotwein wirklich außergewöhnlichen Rotwein Charakteristik: sehr dunkel in der Farbe und eine gute Tanninstruktur. Der Ausbau als feinherber Rotwein steht in guter Balance mit den kräftigen Tanninen und verleiht dem Dunkelfelder Fülle und betont seine Würze. Die Rebsorte wurde bereits Anfang des 20.Jhd. von Gustav Frölich im Nachbarort Edenkoben in der Südpfalz gekreuzt aus der weißen Rebsorte Madeleine Angevine und der tiefroten Sorte Färberrebe. Sie wurde allerdings erst in den 1980er Jahren von der in der Weinwelt weit bekannten Rebforschungsanstalt und Weinuniversität Geisenheim wiederentdeckt und anschließend vor allem in der Südpfalz angebaut, wie sie dank des sonnenverwöhnten und trockenen Klimas bestens gedeiht.
24 Grauburgunder feinherb Weing.ERICH BRAUN
Durch seinen feinherben Restzuckeranteil von knapp 10g/L besticht der Grauburgunder mit seinen herzhaften, vollen Fruchtnoten nach Zitrusfrüchten, Birne und Trockenfrüchten.
Inhalt: 0.75 l (12,67 € / 1 l)
24 Weißburgunder trocken Weingut Erich Braun, Südpfalz
Angenehmes Aroma von Apfel, Birne, Aprikose und Ananas. Frischer und mineralischer Weißburgunder mit einer angenehmen Säure.
Inhalt: 0.75 l (12,67 € / 1 l)
25 Sauvignon Blanc trocken Weingut Erich Braun & Söhne
Im Duft erinnert der Wein an aromatische Holunderblüten, reife Stachelbeeren und leicht an frische Feigenblätter. Am exotischen Bouquet sind auch Aromen von schwarzer Johannisbeere, Pfirsich und Basilikum erkennbar. Im Geschmack kommen darüberhinaus erfrischender Biss, klare Struktur und saftige Fruchtigkeit zum Vorschein. Der Wein passt wunderbar zu Fisch, Geflügel und anderen leichten Speisen.
Inhalt: 0.75 l (11,93 € / 1 l)
25 Weißburgunder trocken Weingut Erich Braun, Südpfalz
Angenehmes Aroma von Apfel, Birne, Aprikose und Ananas. Frischer und mineralischer Weißburgunder mit einer angenehmen Säure.
Inhalt: 0.75 l (12,67 € / 1 l)
25 Weißburgunder trocken Weingut Erich Braun, Südpfalz
Angenehmes Aroma von Apfel, Birne, Aprikose und Ananas. Frischer und mineralischer Weißburgunder mit einer angenehmen Säure.
Inhalt: 0.75 l (12,67 € / 1 l)