Cape Point Vineyards
01 Noble Late Harvest WO CAPE POINT VINEYARD
Ein Sauterne vom Kap! Erzeugt aus 90% Semillon, 3% Chardonnay, 1% Muscat ì und 6% Sauvignon Blanc. Dank der atlantischen Nebelbänke bei Scarborough ì und Noordhoek sind alle Trauben edelfaul mit Botrytis gelesen. Im Barrique ì vergoren und gereift. Verführerische Frucht nach Aprikose, Pfirsich, am ì Gaumen ölig, extrem dicht und komplex, süß, aber durch die tolle Fruchtsäure ì (9g/L!) lebendig, mit spannenden Bitterstoffen, sehr lang im Abgang. Ein ì Erlebnis!
Inhalt: 0.5 l (78,00 € / 1 l)
02 Noble Late Harvest WO CAPE POINT VINEYARD
Eine Rarität, die es nur noch bei uns gibt: Im Barrique vergoren und gereift. Verführerische Frucht nach Aprikose und Pfirsich, am Gaumen ölig, extrem dicht und komplex, süß, aber durch die tolle Fruchtsäure (9g/L!) lebendig, mit spannenden Bitterstoffen und sehr lang im Abgang. Ein Erlebnis!
Inhalt: 0.5 l (71,80 € / 1 l)
11 Chardonnay WO CAPE POINT VINEYARDS
Komplexes Aromenbukett nach Zitrusfrüchten, Aprikose und Honignoten auf einer mineralischen Basis und einem Hauch Eiche. Am Gaumen sehr voll mit einer eleganten Säurestruktur und Länge im Abgang.
Inhalt: 0.75 l (30,60 € / 1 l)
11 Noble Late Harvest WO CAPE POINT VINEYARD
Im Barrique vergoren und gereift. Verführerische Frucht nach Aprikose und Pfirsich, am Gaumen ölig, extrem dicht und komplex, süß, aber durch die tolle Fruchtsäure (9g/L!) lebendig, mit spannenden Bitterstoffen und sehr lang im Abgang. Ein Erlebnis!
Inhalt: 0.5 l (71,80 € / 1 l)
14 Semillon CAPE POINT VINEYARD
Die Rebsorte Semillon wächst außerordentlich gut am Fuß des Chapman's Peak. Wenn man Cape Point Vineyards besucht, fährt man gleich an den unteren Zeilen mit Semillon Trauben vorbei. Leider waren es immer nur zu wenige Trauben, die dann im Flagship Wein Isliedh mit dem Sauvignon Blanc geblendet wurden. Lediglich im Jahr 2014 hat seinerzeit noch Winemaker Duncan Savage eine Kleinstmenge erzeugt, die er ausschließlich Freunden, den Weinjournalisten und dem lokalen Markt anbieten wollte. Durch unsere engen Kontakte ist es uns gelungen, eine kleine Menge zu importieren.
Inhalt: 0.75 l (30,53 € / 1 l)
15 Chardonnay WO CAPE POINT VINEYARDS
Komplexes Aromenbukett nach Zitrusfrüchten, Aprikose und Honignoten auf einer mineralischen Basis und einem Hauch Eiche. Am Gaumen sehr voll mit einer eleganten Säurestruktur und Länge im Abgang.
Inhalt: 0.75 l (26,60 € / 1 l)
16 Sauvignon Blanc Cape Point Vinery
Im Bouquet erst Grapefruit, Haselnuss, leicht vegetal nach Efeu, dann Limone und Passionsfrucht. Im Mund intensive Fruchtsaeure, sehr frisch und belebend, crispy. Im Abgang recht lang, mineralisch werdend mit einer leicht salzigen Note, die so gut zur meeresnahen Herkunft seiner Trauben passt. Hier ist dem Winemaker ein grosser Wurf gelungen. Neben dem bereits klassischen Cape Point Sauvignon Blanc der neue Topwein aus den besonders Atlantik nahen Lagen dieses innovativen Weinguts. Die Trauben gedeihen in einer nach Sueden auf den kuehlenden Atlantik ausgerichteten Hanglage bei Nordhoek, ganz im Sueden der Kaphalbinsel. Die hohe Qualitaet und ausserordentliche Fruchtigkeit erklaert sich durch das hohe Mostgewicht von 24°Brix bei einem maessigen Ertrag von nur 11, 5 to je Hektar. Der Wein ist bei nur 12-14°C sehr kuehl und Aromen-schonend vergoren und kaum gefiltert.
Inhalt: 0.75 l (19,93 € / 1 l)
16 Splattered Toad Shiraz WO CAPE POINT
Süffiger, würziger Shiraz, weich und nicht zu schwer. Besonders lecker zu Gegrilltem.
Inhalt: 0.75 l (14,60 € / 1 l)
17 Sauvignon Blanc Cape Point Winery
Im Bouquet erst Grapefruit, Haselnuss, leicht vegetal nach Efeu, dann Limone und Passionsfrucht. Im Mund intensive Fruchtsäure, sehr frisch und belebend, crispy. Im Abgang recht lang, mineralisch werdend mit einer leicht salzigen Note. Genial zu Sashimi und Nigiri, aber auch zu Austern und zu geräuchertem Lachs!
Inhalt: 0.75 l (26,60 € / 1 l)
21 Cape Point Cabernet Sauvignon & Merlot
Aus der neuen Easy-drinking Reihe der Cape Point Vineyards. Diese elegante Kombination aus Cabernet Sauvignon und Merlot, eine klassische Cuvée, bietet wunderschöne Aromen dunkler Früchte, geschmeidige, samtige Tannine und einen langen, anhaltenden Abgang.
Inhalt: 0.75 l (17,27 € / 1 l)
23 Chardonnay WO, Cape Point Vineyards
Komplexes Aromenbukett nach Zitrusfrüchten, Aprikose und Honignoten auf einer mineralischen Basis und einem Hauch Eiche. Am Gaumen sehr voll mit einer eleganten Säurestruktur und Länge im Abgang.
Inhalt: 0.75 l (27,93 € / 1 l)
23 Megan (Bordeaux Blend), Alexander Vineyards
Inhalt: 0.75 l (43,93 € / 1 l)
23 Noordhoek Sauvignon Blanc Cape Point Vineyards
Ein komplexes Bouquet wunderschöner floraler Noten von Orchideen, weißen Früchten, reifer Nektarine, rosa Grapefruit und Feige. Toller, mineralischer Sauvignon Blanc.
Inhalt: 0.75 l (17,27 € / 1 l)
23 Sauvignon Blanc Reserve, Cape Point Vineyards
Das Bouquet zeigt eine Reihe komplexer Noten tropischer Früchte, auch Nessel und kräutrige Töne, alle zusammengehalten durch ein unglaublich mineralisches Rückgrat. Am Gaumen voll und reich, ein wunderbarer Begleiter für helles aber auch raffiniert gewürztes Fleisch, feine Gemüse oder auch Weichkäse. Sehr schön jetzt zu trinken, wer Geduld aufbringen kann, wird in 1-2 Jahren mit einem perfekten Sauvignon Blanc belohnt.
Inhalt: 0.75 l (29,20 € / 1 l)
24 Cape Town Wine Company Sauvignon Blanc
Aus der neuen Easy-drinking Reihe der Cape Point Vineyards. Noten von Zitrone, Ananas und reifen Birnen. Frischer und fruchtbetonter Sauvignon Blanc mit einer tollen Mineralität und gut eingebundener Säure. Perfekt für die ersten Sommertage am Balkon. Hier schmeckt man die frische Brise vom Atlantik!
Inhalt: 0.75 l (10,60 € / 1 l)
24 Chardonnay WO, Cape Point Vineyards
Komplexes Aromenbukett nach Zitrusfrüchten, Aprikose und Honignoten auf einer mineralischen Basis und einem Hauch Eiche. Am Gaumen sehr voll mit einer eleganten Säurestruktur und Länge im Abgang.
Inhalt: 0.75 l (27,93 € / 1 l)
24 CTWC Cabernet Sauvignon & Merlot, Cape Point Vineyards
Inhalt: 0.75 l (17,27 € / 1 l)
24 Fairtrade Sauvignon Blanc, Cape Point Vineyards
Aromen von frisch gepflückten Aprikosen, reifen Birnen, Limetten und Orangenblüten mit einem Hauch von Fynbos und getrockneten Kräutern. Diese Aromen setzen sich am Gaumen mit einer erfrischend lebendigen Säure und einem anhaltenden fruchtigen Abgang fort.
Inhalt: 0.75 l (17,27 € / 1 l)
24 ISLIEDH, Cape Point Vineyards
Der Flagshipwein von Cape Point. Sauvignon Blanc und Sémillon aus zwei bestimmten Weinbergparzellen, die den anspruchsvollsten Bedingungen am dem Meer zugewandten Berghang ausgesetzt sind; starke Winde und felsige, verwitterte Granitböden führen zu winzigen Trauben voller Geschmack und Komplexität. Am Gaumen voll und reich, ein wunderbarer Begleiter zu hellem aber auch raffiniert gewürztem Fleisch, feinem Gemüse oder auch Weichkäse.
Inhalt: 0.75 l (39,93 € / 1 l)
24 Noordhoek Sauvignon Blanc Cape Point Vineyards
Ein komplexes Bouquet wunderschöner floraler Noten von Orchideen, weißen Früchten, reifer Nektarine, rosa Grapefruit und Feige. Toller, mineralischer Sauvignon Blanc.
Inhalt: 0.75 l (17,27 € / 1 l)