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19 Gigondas AC, Cuvée Sel.Victor, Dom.de Boissan

Die Cuvée Sélection de Victor, benannt nach dem jungen Winemaker und Sohn des Hauses Victor, ist der beste Rotwein des Weinguts. Die Trauben stammen von über 50jährigen Reben in den höchstgelegenen und steilsten Lagen der Appellation Gigondas. Di...

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Produktinformationen "19 Gigondas AC, Cuvée Sel.Victor, Dom.de Boissan"

Die Cuvée Sélection de Victor, benannt nach dem jungen Winemaker und Sohn des Hauses Victor, ist der beste Rotwein des Weinguts. Die Trauben stammen von über 50jährigen Reben in den höchstgelegenen und steilsten Lagen der Appellation Gigondas. Die Cuvée wird erzeugt aus handgelesenen Trauben, zu 60% aus Grenache, zu 40% aus Syrah. Die sehr schonende Vinifikation erfolgt nicht entrappt, als ganze Trauben. Anschließend reift der Jungwein über 18 Monate in den erst- bis fünftbelegten Barriquefässern aus Allier Eiche. Gut 15 bis 20 Jahre lagerfähig!

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