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Domaine de la Chauvinière

chauviniere

Ganz im Westen Frankreichs im Loire Gebiet liegt diese Domaine, die bereits 1710 erwähnt wurde. Auf einem Hügel gelegen überblickt dieser geschichtssträchtige ehemalige Klosterbesitz das Tal der Maine. Seit Generationen reifen hier die guten Muscadet Weine in großen alten Eichenfässern auf der Weinhefe (='sur lie'), wodurch sie geschmeidig und füllig werden und einen angenehm cremigen Ton erlangen. Die 38ha Weinberge gedeihen auf einzigartigen granitdominierten Böden, den 'Granit de Château Thébaud', die dem Muscadet seine feine mineralische Note verleihen. Die Reben sind bis zu 90 Jahre alt und ergeben sehr klare, würzige Weine aus nur geringen Erträgen je Hektar. Der Winzer Monsieur Yves Huchet hat sich mit seiner Familie ganz dem traditionellen, klassischen Stil der Muscadets verschrieben: dezent in der Art, keine erschlagende Frucht, sehr elegant und sich gut den Speisen anpassend, aber mit einem nachhaltigen mineralisch betonten Abgang.

 

Ganz im Westen Frankreichs im Loire Gebiet liegt diese Domaine, die bereits 1710 erwähnt wurde. Auf einem Hügel gelegen überblickt dieser geschichtssträchtige ehemalige Klosterbesitz das Tal... mehr erfahren »
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Domaine de la Chauvinière

chauviniere

Ganz im Westen Frankreichs im Loire Gebiet liegt diese Domaine, die bereits 1710 erwähnt wurde. Auf einem Hügel gelegen überblickt dieser geschichtssträchtige ehemalige Klosterbesitz das Tal der Maine. Seit Generationen reifen hier die guten Muscadet Weine in großen alten Eichenfässern auf der Weinhefe (='sur lie'), wodurch sie geschmeidig und füllig werden und einen angenehm cremigen Ton erlangen. Die 38ha Weinberge gedeihen auf einzigartigen granitdominierten Böden, den 'Granit de Château Thébaud', die dem Muscadet seine feine mineralische Note verleihen. Die Reben sind bis zu 90 Jahre alt und ergeben sehr klare, würzige Weine aus nur geringen Erträgen je Hektar. Der Winzer Monsieur Yves Huchet hat sich mit seiner Familie ganz dem traditionellen, klassischen Stil der Muscadets verschrieben: dezent in der Art, keine erschlagende Frucht, sehr elegant und sich gut den Speisen anpassend, aber mit einem nachhaltigen mineralisch betonten Abgang.

 

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FR051522N0
22 BRETESCHE Brut Nature, Met.Traditionelle
Sehr feine Mousse, elegant. Trotz des zero dosage Ausbaus nicht zu herb, sondern mit feiner Apfelfrucht, lebendig. Sehr klar und harmonisch. Erzeugt in der klassischen Methode, am Weingut handgerüttelt, ausschließlich aus der Rebsorte...
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 9 Einheiten)

NEU
FR022325N0
25 CHAPEAU MELON ROUGE, Dom.de la Chauvinière
Der Chapeau Melon Rouge präsentiert eine helle Kirschfarbe mit einem Duft nach reifen roten Früchten. Dieser trockene Rotwein offenbart eine angenehme Frische mit leichten Tanninen. Weich und fruchtig. Ideal als Aperitif, passt aber auch...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 36 Einheiten)

NEU
FR051523N0
23 BRETESCHE Brut Nature, Met.Traditionelle
Sehr feine Mousse, elegant. Trotz des zero dosage Ausbaus nicht zu herb, sondern mit feiner Apfelfrucht, lebendig. Sehr klar und harmonisch. Erzeugt in der klassischen Methode, am Weingut handgerüttelt, ausschließlich aus der Rebsorte...
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Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 36 Einheiten)

FR002325N0
25 CHAPEAU MELON BLANC, Dom.de la Chauvinière
Sehr gut gelungene Cuvée aus Melon de Bourgogne und Sauvignon Blanc. Im Glas hell mit leicht grünen Reflexen. Im Bouquet frische, ausgeprägte Frucht, frische Banane, Honigmelone, etwas Pfirsich, gelber Apfel. Im Geschmack dann mehr nach...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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FR012325N0
25 CHAPEAU MELON ROSÉ, Dom.de la Chauvinière
Der Chapeau Melon Rosé präsentiert sich lachsfarben und sehr klar. Im Duft nach reifen Wassermelonen, roten Johannisbeeren und etwas nach frischen Erdbeeren, sehr fruchtbetont. Erfreulich erfrischend im Geschmack mit eleganter...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 36 Einheiten)

FR001525N0
25 Muscadet de S&M sur lie AC, Domaine de la...
Ein sehr schöner Muscadet de Sèvre et Maine im traditionellen Stil. Fruchtig-leicht, dennoch nachhaltig. Feine Zitrusaromen im Duft, prickelt am Gaumen, herrlich erfrischend, paßt gut zu leichter Sommerküche, leichten Fischgerichten,...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 36 Einheiten)

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24 CHAPEAU MELON ROUGE, Dom.de la Chauvinière
Der Chapeau Melon Rouge präsentiert eine helle Kirschfarbe mit einem Duft nach reifen roten Früchten. Dieser trockene Rotwein offenbart eine angenehme Frische mit leichten Tanninen. Weich und fruchtig. Ideal als Aperitif, passt aber auch...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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FR002924N0
24 CHAPEAU MELON Chardonnay, Dom.de la Chauvinière
Der Neue in der Chapeau Melon Reihe. Für einen Chardonnay eher untypisch frisch gemacht. Dadurch reiht er sich mit einem eher sommerlichen Charakter gut neben den anderen Weinen der Chapeau Melon ein.
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *

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FR002523N0
23 CHEMIN DES PRIÈRES Musc.S&M, Dom.Chauvinière
Terroir betonter Weißwein zu 100% aus der Rebsorte Melon de Bourgogne. Gewachsen in den Granitlagen von Château-Thébaud. Diese besondere Sub-Region macht mit ihren tiefgründigen Böden nur 4% der Gesamtfläche der Appellation Muscadet de...
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *

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FR002623N0
23 LES MONTYS LE PARC Musc.S&M, Dom.Chauvinière
Terroir betonter Weißwein, zu 100% aus der Rebsorte Melon de Bourgogne erzeugt. Gewachsen auf den sandigen Schwemmlandböden des Marais bei Clos de Montys. Spontane Vergärung mit vom Weinberg eingebrachten diversen Hefekulturen, Ausbau...
Inhalt 0.75 Liter (18,00 € * / 1 Liter)
13,50 € *

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FR002324N0
24 CHAPEAU MELON BLANC, Dom.de la Chauvinière
Sehr gut gelungene Cuvée aus Melon de Bourgogne und Sauvignon Blanc. Im Glas hell mit leicht grünen Reflexen. Im Bouquet frische, ausgeprägte Frucht, frische Banane, Honigmelone, etwas Pfirsich, gelber Apfel. Im Geschmack dann mehr nach...
Inhalt 0.75 Liter (10,60 € * / 1 Liter)
7,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 4 Einheiten)

FR001523N0
23 Muscadet de S&M sur lie AC, Domaine de la...
Ein sehr schöner Muscadet de Sèvre et Maine im traditionellen Stil. Fruchtig-leicht, dennoch nachhaltig. Feine Zitrusaromen im Duft, prickelt am Gaumen, herrlich erfrischend, paßt gut zu leichter Sommerküche, leichten Fischgerichten,...
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
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FR002324N0 24 CHAPEAU MELON BLANC, Dom.de la Chauvinière
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