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19 Pouilly-Fumé AC, Cuvée Kiméride, J.Pabiot

Vater und Sohn, Alain und Jérôme Pabiot haben diesen Wein gemeinsam kreiert, der nur in den besten Jahrgängen erzeugt wird. Die Trauben werden aus den Toplagen des Weinguts von den dominantesten Kalkböden gelesen. Erster Duft nach Heckenkirsche ...

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Produktinformationen "19 Pouilly-Fumé AC, Cuvée Kiméride, J.Pabiot"

Vater und Sohn, Alain und Jérôme Pabiot haben diesen Wein gemeinsam kreiert, der nur in den besten Jahrgängen erzeugt wird. Die Trauben werden aus den Toplagen des Weinguts von den dominantesten Kalkböden gelesen. Erster Duft nach Heckenkirsche (Gartengeißblatt) und Akazienblüte, später die typischen Noten von Kalk begleitet von frischen Zitrusnoten. Üppig, füllig und sehr harmonisch am Gaumen mit viel Eleganz und beeindruckender Länge. Prämiert mit der Goldmedaille bei der Internationalen Sauvignon Blanc Competition. Feiner Begleiter zu Krustentieren, gebackenem Fisch Gerichten sowie zu feinen Geflügelgerichten.



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