Ein höchst innovatives Weingut macht von sich Reden! Auf dem Weg über den weltberühmten, an den schroffen Felswänden angeschmiegten Chapmans Peak Drive zum Cape Point National Park führt die Straße nach Noordhoek und dann weiter nach Scarborough. In Sichtweite tost der Atlantik, Surfer gleiten auf den Wellen, der Sonnenuntergang bescheint die steilen Hänge. In dieser Idylle große Weine zu erzeugen, davon träumte der Besitzer Syberg van der Spuy während der ersten Aufbruchstimmung nach dem Ende der Apartheid. Er verpflichtete 2002 den jungen Önologen Duncan Savage. In bisher drei Bereichen von insgesamt 35ha bei Noordhoek und bei Scarborough wurden seit 1996 erst die weißen Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Semillon gepflanzt, seit 2 Jahren auch die Rotweintrauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Die im Rücken der berühmten Constantia Region wachsenden Reben profitieren von dem kühlenden, mäßigenden Einfluss des hier sehr kalten Atlantiks und gewährleisten eine gleichmäßige lange Vegetationsperiode, die am Kap ständig scheinende Sonne sorgt wiederum für die hohen Mostgewichte und die hohen Extraktwerte. Es ist sicher nicht zu hoch gegriffen, das Klima mit dem der berühmten, 9000km nördlicher gelegenen Bordeaux-Region zu vergleichen. Selbst edelfaule Süßweine feinster Art werden hier erzeugt. Der südafrikanische Weinführer JOHN PLATTER schreibt in der 2002 Ausgabe begeistert über diese neue Weinregion, deren Gründer auch gleichzeitig ihre einzigen Erzeuger sind, die Cape Point Vineyards.
Ein höchst innovatives Weingut macht von sich Reden! Auf dem Weg über den weltberühmten, an den schroffen Felswänden angeschmiegten Chapmans Peak Drive zum Cape Point National...
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Cape Point Vineyards
Ein höchst innovatives Weingut macht von sich Reden! Auf dem Weg über den weltberühmten, an den schroffen Felswänden angeschmiegten Chapmans Peak Drive zum Cape Point National Park führt die Straße nach Noordhoek und dann weiter nach Scarborough. In Sichtweite tost der Atlantik, Surfer gleiten auf den Wellen, der Sonnenuntergang bescheint die steilen Hänge. In dieser Idylle große Weine zu erzeugen, davon träumte der Besitzer Syberg van der Spuy während der ersten Aufbruchstimmung nach dem Ende der Apartheid. Er verpflichtete 2002 den jungen Önologen Duncan Savage. In bisher drei Bereichen von insgesamt 35ha bei Noordhoek und bei Scarborough wurden seit 1996 erst die weißen Rebsorten Chardonnay, Sauvignon Blanc und Semillon gepflanzt, seit 2 Jahren auch die Rotweintrauben Cabernet Sauvignon, Merlot und Shiraz. Die im Rücken der berühmten Constantia Region wachsenden Reben profitieren von dem kühlenden, mäßigenden Einfluss des hier sehr kalten Atlantiks und gewährleisten eine gleichmäßige lange Vegetationsperiode, die am Kap ständig scheinende Sonne sorgt wiederum für die hohen Mostgewichte und die hohen Extraktwerte. Es ist sicher nicht zu hoch gegriffen, das Klima mit dem der berühmten, 9000km nördlicher gelegenen Bordeaux-Region zu vergleichen. Selbst edelfaule Süßweine feinster Art werden hier erzeugt. Der südafrikanische Weinführer JOHN PLATTER schreibt in der 2002 Ausgabe begeistert über diese neue Weinregion, deren Gründer auch gleichzeitig ihre einzigen Erzeuger sind, die Cape Point Vineyards.
17 Sauvignon Blanc Cape Point Winery
15 Chardonnay WO CAPE POINT VINEYARDS
14 Chardonnay WO CAPE POINT VINEYARDS
16 Sauvignon Blanc Cape Point Vinery
01 Noble Late Harvest WO CAPE POINT VINEYARD
14 Sauvignon Blanc Cape Point Vinery
16 Splattered Toad Shiraz WO CAPE POINT
18 Sauvignon Blanc Cape Point Winery
02 Noble Late Harvest WO CAPE POINT VINEYARD
11 Noble Late Harvest WO CAPE POINT VINEYARD
14 Semillon CAPE POINT VINEYARD