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18 BLUEISH BLACK Weing.Post House, Helderberg

Erzeugt aus einem geradezu genialen Cape Blend von 39% Shiraz, 31% Pinotage, 17% Cabernet Sauvignon und 13% Merlot. Die bis zu 15jährigen Reben wachsen auf mageren gut belüfteten Kiesböden mit Lehmeinlagerungen. 20% des Blueish Black wurden für...

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Produktinformationen "18 BLUEISH BLACK Weing.Post House, Helderberg"

Erzeugt aus einem geradezu genialen Cape Blend von 39% Shiraz, 31% Pinotage, 17% Cabernet Sauvignon und 13% Merlot. Die bis zu 15jährigen Reben wachsen auf mageren gut belüfteten Kiesböden mit Lehmeinlagerungen. 20% des Blueish Black wurden für acht Monate in französischen Eichenbarriques gelagert. Die einzelnen Weine wurden erst sortenrein und schonend ausgebaut und erst anschließend assembliert. Im Duft süße, reife Frucht nach Maulbeeren, aber auch roten Johannisbeeren und reifen Erdbeeren. Daneben ein frischer kühler Hauch von Schokolade, Eukalyptus und Pfeffer. Im Geschmack weich, sehr fruchtig, dann würzige Bitternote des Pinotage sowie reife Tannine, am Gaumen sehr würzig mit wieder süßer Fruchtnote.

Rebsorte/n: 39% Shiraz, 31% Pinotage, 17% Cabernet Sauvignon und 13% Merlot

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