Saronsberg

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Weingut des Jahres! Spitzenerzeuger aus Tulbagh! Bester Bordeaux Blend, bester Shiraz in Südafrika, bester Rhône Blend und zuletzt in SYRAH DU MONDE 2012 unter den besten 10 der Welt. Saronsberg hat in den wenigen Jahren seines Bestehens bereits viel Reden von sich gemacht!

Am Ende des Tulbagh Tals liegen die Weinberge am Fuße und an den Hängen des Sarons Bergs. Ursprünglich gehörte dieser Besitz zur historischen Farm der Twee Jonge Gezellen, die das Tal Anfang des 18.Jhd urbar machten. Als Nick van Huysteen die Farm in 2002 erwarb, musste er das Weingut quasi neu aufbauen, nachdem 2003 ein Feuer durchs Tulbaghtal gefegt war und auch noch die Weinberge größtenteils zerstörte. Er entschloss sich zu umfassenden Investitionen, um seine Idee von einem einzigartigen Weingut zu verwirklichen, das nach seinen Wünschen bald schon zu den Spitzenerzeugern am Kap gehören sollte. Dazu verpflichtete Nick 2003 den trotz seiner Jugend bereits sehr angesehenen und leidenschaftlichen Winemaker Dewaldt Heyns und ließ ihm freie Hand bei der Gestaltung: Ob Kellertechnik vom Feinsten oder bei der ambitionierten und aufwändigen Anlage neuer Weinberge an den kargen Steilhängen des Saronsberges, hier konnte Dewaldt seine Visionen als Viticulturist und Winemaker verwirklichen. Nur für die grandiose und mehrfach prämierte Architektur des Weinguts sowie der Außenanlagen verpflichtete der Kunstmäzen und bedeutende Kunstsammler Nick einen erfahrenen Architekten. Die vielen Prämierungen haben Nick recht gegeben.

Dewaldts Stil für seine Saronsberg Weine ist klar: Mächtige, komplexe Rotweine, die ihre sortentypische Charakteristik in diesem Terroir voll entfalten. Daneben ebenso aromatische und komplexe Weißweine. Viel Pflege in den Weinbergen, sehr geringer Ertrag, schonender und extrem aufwändiger Umgang mit dem Lesegut und den Weinen, außerordentliche Sauberkeit, das ist das Erfolgsrezept, nach dem ihm seine edlen Gewächse gelingen.

 

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Weingut des Jahres! Spitzenerzeuger aus Tulbagh! Bester Bordeaux Blend, bester Shiraz in Südafrika, bester Rhône Blend und zuletzt in SYRAH DU MONDE 2012 unter den besten 10 der Welt. Saronsberg hat in den wenigen Jahren seines Bestehens bereits viel Reden von sich gemacht!

Am Ende des Tulbagh Tals liegen die Weinberge am Fuße und an den Hängen des Sarons Bergs. Ursprünglich gehörte dieser Besitz zur historischen Farm der Twee Jonge Gezellen, die das Tal Anfang des 18.Jhd urbar machten. Als Nick van Huysteen die Farm in 2002 erwarb, musste er das Weingut quasi neu aufbauen, nachdem 2003 ein Feuer durchs Tulbaghtal gefegt war und auch noch die Weinberge größtenteils zerstörte. Er entschloss sich zu umfassenden Investitionen, um seine Idee von einem einzigartigen Weingut zu verwirklichen, das nach seinen Wünschen bald schon zu den Spitzenerzeugern am Kap gehören sollte. Dazu verpflichtete Nick 2003 den trotz seiner Jugend bereits sehr angesehenen und leidenschaftlichen Winemaker Dewaldt Heyns und ließ ihm freie Hand bei der Gestaltung: Ob Kellertechnik vom Feinsten oder bei der ambitionierten und aufwändigen Anlage neuer Weinberge an den kargen Steilhängen des Saronsberges, hier konnte Dewaldt seine Visionen als Viticulturist und Winemaker verwirklichen. Nur für die grandiose und mehrfach prämierte Architektur des Weinguts sowie der Außenanlagen verpflichtete der Kunstmäzen und bedeutende Kunstsammler Nick einen erfahrenen Architekten. Die vielen Prämierungen haben Nick recht gegeben.

Dewaldts Stil für seine Saronsberg Weine ist klar: Mächtige, komplexe Rotweine, die ihre sortentypische Charakteristik in diesem Terroir voll entfalten. Daneben ebenso aromatische und komplexe Weißweine. Viel Pflege in den Weinbergen, sehr geringer Ertrag, schonender und extrem aufwändiger Umgang mit dem Lesegut und den Weinen, außerordentliche Sauberkeit, das ist das Erfolgsrezept, nach dem ihm seine edlen Gewächse gelingen.

 

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ZAW22921N0S
21 PROVENANCE Shiraz Saronsberg
Inhalt 0.75 Liter (22,40 € * / 1 Liter)
16,80 € *

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ZAW22719N0S
19 SEISMIC, Saronsberg, WO Tulbagh
Als Pendant zum Full Circle hat Dewaldt im Seismic auch ein Premium Bordeaux Blend erzeugt. Der Name bezieht sich nicht nur auf die erschütternd mächtige Struktur des Seismic sondern erinnert auch an das schwere Erdbeben, das Tulbagh im...
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *

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ZAW01421N
21 Viognier, Saronsberg, WO Tulbagh
Inhalt 0.75 Liter (23,87 € * / 1 Liter)
17,90 € *

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ZAW22614N0
14 FULL CIRCLE, Saronsberg, WO Tulbagh
Inhalt 0.75 Liter (61,33 € * / 1 Liter)
46,00 € *

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ZAW22505N0
05 Shiraz, Saronsberg, WO Tulbagh
Inhalt 0.75 Liter (52,00 € * / 1 Liter)
39,00 € *

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ZAW22611N0
11 FULL CIRCLE, Saronsberg, WO Tulbagh
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55,00 € *

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ZAW01521NS
21 Saronsberg Earth in Motion, WO Tulbagh
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *

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ZAW01419NS
19 Viognier, Saronsberg, WO Tulbagh
Inhalt 0.75 Liter (22,53 € * / 1 Liter)
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ZAW01420N
20 Viognier, Saronsberg, WO Tulbagh
Inhalt 0.75 Liter (27,93 € * / 1 Liter)
20,95 € *

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ZAW01519N0
19 Saronsberg Earth in Motion, WO Tulbagh
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *

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ZAW10223N0
23 Saronsberg Rosé, WO Tulbagh
Kräftiger Shiraz Rosé von den Steilhängen des Saronsbergs im Tulbaghtal. Noch in der Dunkelheit frühmorgens gelesen und gleich gekühlt gemaischt und anschließend sehr schonend vergoren, alles um die schöne Frucht und die Frische der...
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *

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ZAW01323N0
23 Sauvignon Blanc, Saronsberg, WO Tulbagh
Elegant und ausgewogen am Gaumen mit tropischen Früchten und frischen Grüntönen in der Nase. Handlese im Morgengrauen bzw davor, um die Trauben möglichst kühl und unverletzt in den Keller zu bringen.
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
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ZAW50019N0 19 SARONSBERG MCC Brut Blanc des Blancs WO Tulba
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *
ZAW22520N0 20 Saronsberg Shiraz, WO Tulbagh
Inhalt 0.75 Liter (43,93 € * / 1 Liter)
32,95 € *
ZAW22719N0S 19 SEISMIC, Saronsberg, WO Tulbagh
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
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ZAW22620N0 20 FULL CIRCLE, Saronsberg, WO Tulbagh
Inhalt 0.75 Liter (76,67 € * / 1 Liter)
57,50 € *
ZAW50020N0 20 SARONSBERG MCC Brut Blanc des Blancs WO Tulba
Inhalt 0.75 Liter (34,60 € * / 1 Liter)
25,95 € *
ZAW01323N0 23 Sauvignon Blanc, Saronsberg, WO Tulbagh
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *
ZAW10223N0S 23 Saronsberg Rosé, WO Tulbagh
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
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