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22 Brink's Family Vineyards Chardonnay Barrel Ferm.Pulpit R.

Der zweite Teil der Vergärung erfolgte bei 16-18°C in französischen 500L Eichenfässern, anschließend Hefeausbau und Reifung in denselben Fässern für weitere 8 Monate. Sehr würzig, Gewürznelken aber auch Blüten, später etwas Zitrusfrüchte. Im Gesc...

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Menge
  • ZAW06722N0
  • 090423
  • ZAW06722N0
  • 1,25 kg
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Produktinformationen "22 Brink's Family Vineyards Chardonnay Barrel Ferm.Pulpit R."

Der zweite Teil der Vergärung erfolgte bei 16-18°C in französischen 500L Eichenfässern, anschließend Hefeausbau und Reifung in denselben Fässern für weitere 8 Monate. Sehr würzig, Gewürznelken aber auch Blüten, später etwas Zitrusfrüchte. Im Geschmack kräftig und voll, sehr harmonisch. Im Abgang wiederum viel Würze, auch etwas frische Säure.

Rebsorte/n: Chardonnay

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