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von bis

Post House

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Der deutsch-stämmige Südafrikaner Nick Gebers ist ein Vollblutwinzer! Einfach begeisternd und überzeugend, wie er mit seiner sympathischen Art und seinem Engagement bei unseren Besuchen vor Ort seine Philosophie erklärt und uns für seine Weine begeistert hat. Sein Weingut liegt in der Region Helderberg (Stellenbosch) zu Fuße der Helderberge, ganz in der Nähe des berühmten Restaurants 96 Winery Road. Trotz der 70ha Farm, von denen allerdings nur 40ha mit Reben bestockt sind, kann man angesichts des kleinen Kellers und der kleinen Mengen erfolgenden Vinifikation fast von einem Boutique-Weingut sprechen. Die Rebflächen bewirtschaftet er weitgehendt 'organic', allerdings noch nicht kontrolliert. Außerdem unterstützt er das Biodiversity Programm zum Erhalt und der Förderung der ursprünglichen Artenvielfalt. Nick lebt mit seiner Frau und seinen drei Kindern auf der Farm. Zum Empfang führt er nicht ohne Stolz durch seinen beachtlichen Bonsai-Garten, anschließend werden Besucher gerne zu einem Tee im wunderschönen Garten geladen. Erst dann geht es in den Keller. Bei Vertikalverkostungen (1997er bis zum aktuellen Jahrgang) werden Langlebigkeit, Komplexität und Mineralität seines Chenin Blancs, seines Merlot und seines Cabernet Sauvignon überraschend deutlich. Wer die Weine zu jung verkostet, tut ihnen nicht nur Unrecht sondern verpasst genau dieses Erlebnis der voll entwickelten Eleganz, der Frucht und der Harmonie, die sie später zeigen. Die erste kleine Lese erfolgte mit dem 1997er Jahrgang, die Lese erfolgt immer recht spät im Jahr. Der Ertrag je Hektar ist sehr niedrig, der Anbau sehr schonend und natürlich, die Reben danken es ihm und liefern sehr gesunde Trauben. Eine natürliche Weinbereitung bedeuted für Nick Gebers: Die Weine werden sämtlich ungefiltert abgefüllt, die Pressung erfolgt schonend in kleinen Handkeltern, anschließend Vergärung mit natürlichen Hefen wie traditionell im Burgund in offenen Tanks, keinerlei Zugabe von Weinsäure oder sonstigen 'Beigaben', kaum Schönung, Ausbau in französischen Barriques. Erste Abfüllung in 1997. Hohe Bewertungen im JOHN PLATTER Guide und für seinen Merlot und Cab im Wine Spectator.

 

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Der deutsch-stämmige Südafrikaner Nick Gebers ist ein Vollblutwinzer! Einfach begeisternd und überzeugend, wie er mit seiner sympathischen Art und seinem Engagement bei unseren Besuchen vor Ort seine Philosophie erklärt und uns für seine Weine begeistert hat. Sein Weingut liegt in der Region Helderberg (Stellenbosch) zu Fuße der Helderberge, ganz in der Nähe des berühmten Restaurants 96 Winery Road. Trotz der 70ha Farm, von denen allerdings nur 40ha mit Reben bestockt sind, kann man angesichts des kleinen Kellers und der kleinen Mengen erfolgenden Vinifikation fast von einem Boutique-Weingut sprechen. Die Rebflächen bewirtschaftet er weitgehendt 'organic', allerdings noch nicht kontrolliert. Außerdem unterstützt er das Biodiversity Programm zum Erhalt und der Förderung der ursprünglichen Artenvielfalt. Nick lebt mit seiner Frau und seinen drei Kindern auf der Farm. Zum Empfang führt er nicht ohne Stolz durch seinen beachtlichen Bonsai-Garten, anschließend werden Besucher gerne zu einem Tee im wunderschönen Garten geladen. Erst dann geht es in den Keller. Bei Vertikalverkostungen (1997er bis zum aktuellen Jahrgang) werden Langlebigkeit, Komplexität und Mineralität seines Chenin Blancs, seines Merlot und seines Cabernet Sauvignon überraschend deutlich. Wer die Weine zu jung verkostet, tut ihnen nicht nur Unrecht sondern verpasst genau dieses Erlebnis der voll entwickelten Eleganz, der Frucht und der Harmonie, die sie später zeigen. Die erste kleine Lese erfolgte mit dem 1997er Jahrgang, die Lese erfolgt immer recht spät im Jahr. Der Ertrag je Hektar ist sehr niedrig, der Anbau sehr schonend und natürlich, die Reben danken es ihm und liefern sehr gesunde Trauben. Eine natürliche Weinbereitung bedeuted für Nick Gebers: Die Weine werden sämtlich ungefiltert abgefüllt, die Pressung erfolgt schonend in kleinen Handkeltern, anschließend Vergärung mit natürlichen Hefen wie traditionell im Burgund in offenen Tanks, keinerlei Zugabe von Weinsäure oder sonstigen 'Beigaben', kaum Schönung, Ausbau in französischen Barriques. Erste Abfüllung in 1997. Hohe Bewertungen im JOHN PLATTER Guide und für seinen Merlot und Cab im Wine Spectator.

 

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ZA000109N0
09 Stamp of Chenin POST HOUSE WO Helderberg
Wundervolles Bouquet von Karamell, eher sogar Krokant und gerösteten Nüssen und Mandeln, auch nach Dörrobst. Ein Glücksfall: eine letzte Palette dieses Weins war bei den großen Umbau- und Erweiterungsarbeiten des Weinkellers übersehen...
Inhalt 0.75 Liter (22,60 € * / 1 Liter)
16,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 15 Einheiten)

ZA000521N0
21 CAMEO Chenin Blanc, Post House, Helderberg
Sehr feiner und eleganter Chenin Blanc, fruchtig nach frischer Banane, Mirabelle, gelben Früchten. Im Geschmack charmant, mit weichem, cremigen Erstgeschmack. Delikate Aromen, die u.a. an weißes Nougat und an Quittenmus erinnern.
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 36 Einheiten)

ZA022020N0X
20 PILLAR TO POST Rhône Blend POST HOUSE WO St
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *

Lieferzeit aktuell nicht bekannt

ZA000219N0
19 STAMP OF CHENIN RESERVE, POST HOUSE WO Helder
Üppiges, verlockendes Bouquet nach Kumquats Confit, eingelegten Pfirsichen und Honig. Samtig weich und füllig im Mund, mit einer eleganten Fruchtsäure. Voll am Gaumen, mit feinen tropischen Früchten, Orangenschale und einer feinen Note...
Inhalt 0.75 Liter (27,93 € * / 1 Liter)
20,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 25 Einheiten)

ZA020719N0
19 MISSING VIRGIN Weing.Post House, Helderberg
Bislang einzigartige Assemblage zwischen Pinotage und Petit Verdot, die dem Künstler Nick Gebers bestens gelungen ist. Tief, komplex, fruchtig, nach Heidelbeeren, Erdbeeren und mehr, aromatisch, körperreich und lang im Abgang.Ein...
Inhalt 0.75 Liter (31,87 € * / 1 Liter)
23,90 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 1 Einheiten)

ZA022718N0
18 RED MERCURY Weingut Post House, Helderberg
frischer und angenehm leichter Pinotage mit einer sehr schön ausgeprägten Fruchtnote.
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 33 Einheiten)

ZA022719N0
19 ADMIRAL'S Pinotage Post House, Helderberg
Tiefdunkes Blaurot, im Duft mit Noten von Heidelbeeren, Erdbeeren, Schokolade und schwarzem Pfeffer. Saftiger und kraftvoller Pinotage mit einer sehr schön ausgeprägten Fruchtnote. Zum Grillen.
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *

Lieferzeit aktuell nicht bekannt

ZA000120N0
20 Stamp of Chenin POST HOUSE WO Helderberg
Zu 100% aus den besten Chenin Blanc Trauben des Weinguts erzeugt. Markant und füllig, lässt das Potenzial bereits erahnen, das in ihm steckt. Bei einer spannenden Vertikalverkostung konnten wir von einem 15 Jahre alten Exemplar bis zu...
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 4 Einheiten)

ZA000520N0
20 CAMEO Chenin Blanc, Post House, Helderberg
Sehr feiner und eleganter Chenin Blanc, fruchtig nach frischer Banane, Mirabelle, gelben Früchten. Im Geschmack charmant, mit weichem, cremigen Erstgeschmack. Delikate Aromen, die u.a. an weißes Nougat und an Quittenmus erinnern.
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 4 Einheiten)

3 von 3
Topseller
ZA020221N0 21 Black Mail Merlot Weing.Post House, Helderberg
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
ZA025921N0 21 HOLY GRAIL Malbec Reserve, Post House, WO...
Inhalt 0.75 Liter (31,33 € * / 1 Liter)
23,50 € *
ZA020322N0S 22 THE BULL'S EYE Cab.Sauvignon, Post House
Inhalt 0.75 Liter (26,53 € * / 1 Liter)
19,90 € *
ZA000120N0 20 Stamp of Chenin POST HOUSE WO Helderberg
Inhalt 0.75 Liter (20,67 € * / 1 Liter)
15,50 € *
ZA000520N0 20 CAMEO Chenin Blanc, Post House, Helderberg
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
9,95 € *
ZA000219N0 19 STAMP OF CHENIN RESERVE, POST HOUSE WO Helder
Inhalt 0.75 Liter (27,93 € * / 1 Liter)
20,95 € *
ZA022718N0 18 RED MERCURY Weingut Post House, Helderberg
Inhalt 0.75 Liter (11,33 € * / 1 Liter)
8,50 € *
ZA022719N0 19 ADMIRAL'S Pinotage Post House, Helderberg
Inhalt 0.75 Liter (12,67 € * / 1 Liter)
9,50 € *
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