Pulpit Rock

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Erstaunlich, was Winemaker Riaan van der Spuy in diesem neuen 450 Hektaren großen Swartland-Estate leistet. Als unmittelbarer Nachbar des kleineren aber recht bekannten ALLESVERLOREN unter dem namensgebenden PULPIT ROCK Felsen gelegen erzeugt Pulpit Rock sehr dichte und besonders ausdrucksstarke Weine. Die Böden bestehen aus den am Kap so typischen uralten Rotschieferschichten, durchsetzt und überlagert von dem stark Mangan- und Eisen führenden, sehr harten Kap-Sandstein. Seit den ersten Abfüllungen in 2003 haben sich die Qualitäten nochmals deutlich verfeinert, die Weine sind noch fülliger, ausdruckstärker und komplexer geworden. Kein Wunder, wenn der Winemaker für die eigenen Weine einfach die besten 15% Trauben auswählen kann. Der Rest geht an die nahe gelegene Kooperative. Dafür gab es bereits einige nationale und internationale höchste Auszeichnungen (mehrfach VERITAS DOUBLE GOLD, Gewinner des MICHELANGELO TROPHY AWARD.) Man kann nur ahnen, was hier noch gelingen mag. Klassisch sind der Chenin wie der Pinotage, spannend und sehr vielversprechend aber auch der neue Chardonnay, ebenso die vorab verkosteten Fassproben vom Cab und vom Shiraz. Alle Trauben stammen von den eigenen Weinbergen. Die sehr sympathischen Besitzer, die Brinkfamilie, zeigen sich mit ihrer bedächtig burischen Art und konservativer, bodenständiger und damit sehr qualitätsorientierter Haltung als Garant für weitere künftige Erfolge.

 

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Pulpit Rock

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Erstaunlich, was Winemaker Riaan van der Spuy in diesem neuen 450 Hektaren großen Swartland-Estate leistet. Als unmittelbarer Nachbar des kleineren aber recht bekannten ALLESVERLOREN unter dem namensgebenden PULPIT ROCK Felsen gelegen erzeugt Pulpit Rock sehr dichte und besonders ausdrucksstarke Weine. Die Böden bestehen aus den am Kap so typischen uralten Rotschieferschichten, durchsetzt und überlagert von dem stark Mangan- und Eisen führenden, sehr harten Kap-Sandstein. Seit den ersten Abfüllungen in 2003 haben sich die Qualitäten nochmals deutlich verfeinert, die Weine sind noch fülliger, ausdruckstärker und komplexer geworden. Kein Wunder, wenn der Winemaker für die eigenen Weine einfach die besten 15% Trauben auswählen kann. Der Rest geht an die nahe gelegene Kooperative. Dafür gab es bereits einige nationale und internationale höchste Auszeichnungen (mehrfach VERITAS DOUBLE GOLD, Gewinner des MICHELANGELO TROPHY AWARD.) Man kann nur ahnen, was hier noch gelingen mag. Klassisch sind der Chenin wie der Pinotage, spannend und sehr vielversprechend aber auch der neue Chardonnay, ebenso die vorab verkosteten Fassproben vom Cab und vom Shiraz. Alle Trauben stammen von den eigenen Weinbergen. Die sehr sympathischen Besitzer, die Brinkfamilie, zeigen sich mit ihrer bedächtig burischen Art und konservativer, bodenständiger und damit sehr qualitätsorientierter Haltung als Garant für weitere künftige Erfolge.

 

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ZAW06622N0
22 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Chardonnay WO
Feiner Chardonnay, Ausbau unwooded nur im Edelstahl. Dadurch bleibt die frische und fruchtige Note, verbunden mit etwas mineralischen Tönen präsent. Im Geschmack fruchtig und lebendig, mit guter Fruchtsäure. Sehr angenehm zu trinken.
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
9,80 € *

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ZAW26617N0
17 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Merlot WO Swartland
Tiefes Kirschrot. Im Duft typische Merlot Noten von reifen Schwarzkirschen, Schokolade, etwas schwarzer Pfeffer, daneben ein belebender Hauch nach Minze und Eukalyptus. Voll und robus mit viel Frucht und herzhaften Tanninen im Geschmack....
Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)
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ZAW06621N0
21 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Chardonnay WO
Feiner Chardonnay, Ausbau unwooded nur im Edelstahl. Dadurch bleibt die frische und fruchtige Note, verbunden mit etwas mineralischen Tönen präsent. Im Geschmack fruchtig und lebendig, mit guter Fruchtsäure. Sehr angenehm zu trinken.
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ZAW06620N0
20 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Chardonnay WO
Feiner Chardonnay, Ausbau unwooded nur im Edelstahl. Dadurch bleibt die frische und fruchtige Note, verbunden mit etwas mineralischen Tönen präsent. Im Geschmack fruchtig und lebendig, mit guter Fruchtsäure. Sehr angenehm zu trinken.
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ZAW07618N0
18 BRINK'S FAMILY Chardonnay WO Swartland...
Sehr würzig, Gewürznelken aber auch Blüten, später etwas Zitrusfrüchte. Im Geschmack ölig und schwer, sehr satt. Im Abgang wiederum viel Würze, auch etwas frische Säure. Keine malolaktische Gärung!, Ausbau für 8-9 Monate in neuen Allier...
Inhalt 0.75 Liter (14,00 € * / 1 Liter)
10,50 € *

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ZAW06418N0
18 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Sauvignon Blanc WO
schön ausgeprägte sortentypische Sauvignon Blanc Frucht mit Noten von Stachelbeeren und Guaven. Frisch, auch mit etwas Beitönen von grünem Pfeffer. Im Geschmack lebendig, mäßige Säure.
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ZA024813N0
13 Cabernet Sauvignon Reserve WO Swartland
Duft nach Granatapfel und Grenadine, später schöne Kakaonoten. Im Mund entfaltet sich eine üppige Fruchtsüße, die gute Fruchtsäure verleiht diesem Cabernet Sauvignon aber trotz seiner Macht und Power eine Eleganz, Tannine sehr gut...
Inhalt 0.75 Liter (26,60 € * / 1 Liter)
19,95 € *

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ZAW25820N0
20 STORIES red Brinkshof Wines
Weicher und schön fruchtiger Blend aus 43% Shiraz, 40% Pinotage und 17% Grenache. Tiefes Rot mit violetten Reflexen, Aromen reifer roter früchte sowie Schwarzer Johannisbeeren mit einem Hauch von Vanille und Schokolade, die vor allem vom...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
8,95 € *

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ZAW25817N0
17 STORIES red Brinkshof Wines
Weicher und schön fruchtiger Blend aus 43% Shiraz, 40% Pinotage und 17% Grenache. Tiefes Rot mit violetten Reflexen, Aromen reifer roter früchte sowie Schwarzer Johannisbeeren mit einem Hauch von Vanille und Schokolade, die vor allem vom...
Inhalt 0.75 Liter (11,93 € * / 1 Liter)
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ZAW06419N0
19 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Sauvignon Blanc WO
Animierende Nase mit exotischen Früchten von Kapstachelbeere und Guave, dann auch saurer Apfel und etwas nach reifer Birne. Frisch, auch mit leichten Beitönen von grünem Pfeffer. Am Gaumen mit einnehmend harmonischer Balance zwischen...
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ZAW06619N0
19 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Chardonnay WO
Feiner Chardonnay, Ausbau unwooded nur im Edelstahl. Dadurch bleibt die frische und fruchtige Note, verbunden mit etwas mineralischen Tönen präsent. Im Geschmack fruchtig und lebendig, mit guter Fruchtsäure. Sehr angenehm zu trinken.
Inhalt 0.75 Liter (13,07 € * / 1 Liter)
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ZAW05818N0
18 STORIES white Brinkshof Wines
Frischer aromatischer Swartland Weißwein aus 90% Chenin Blanc sowie 10% Viognier. Acht Wochen ausgebaut auf seiner Hefe, dadurch cremiger, geschmeidiger. Aromen tropischer Früchte mit leicht mineralischem Unterton.
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