Pulpit Rock

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Erstaunlich, was Winemaker Riaan van der Spuy in diesem neuen 450 Hektaren großen Swartland-Estate leistet. Als unmittelbarer Nachbar des kleineren aber recht bekannten ALLESVERLOREN unter dem namensgebenden PULPIT ROCK Felsen gelegen erzeugt Pulpit Rock sehr dichte und besonders ausdrucksstarke Weine. Die Böden bestehen aus den am Kap so typischen uralten Rotschieferschichten, durchsetzt und überlagert von dem stark Mangan- und Eisen führenden, sehr harten Kap-Sandstein. Seit den ersten Abfüllungen in 2003 haben sich die Qualitäten nochmals deutlich verfeinert, die Weine sind noch fülliger, ausdruckstärker und komplexer geworden. Kein Wunder, wenn der Winemaker für die eigenen Weine einfach die besten 15% Trauben auswählen kann. Der Rest geht an die nahe gelegene Kooperative. Dafür gab es bereits einige nationale und internationale höchste Auszeichnungen (mehrfach VERITAS DOUBLE GOLD, Gewinner des MICHELANGELO TROPHY AWARD.) Man kann nur ahnen, was hier noch gelingen mag. Klassisch sind der Chenin wie der Pinotage, spannend und sehr vielversprechend aber auch der neue Chardonnay, ebenso die vorab verkosteten Fassproben vom Cab und vom Shiraz. Alle Trauben stammen von den eigenen Weinbergen. Die sehr sympathischen Besitzer, die Brinkfamilie, zeigen sich mit ihrer bedächtig burischen Art und konservativer, bodenständiger und damit sehr qualitätsorientierter Haltung als Garant für weitere künftige Erfolge.

 

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Erstaunlich, was Winemaker Riaan van der Spuy in diesem neuen 450 Hektaren großen Swartland-Estate leistet. Als unmittelbarer Nachbar des kleineren aber recht bekannten ALLESVERLOREN unter dem namensgebenden PULPIT ROCK Felsen gelegen erzeugt Pulpit Rock sehr dichte und besonders ausdrucksstarke Weine. Die Böden bestehen aus den am Kap so typischen uralten Rotschieferschichten, durchsetzt und überlagert von dem stark Mangan- und Eisen führenden, sehr harten Kap-Sandstein. Seit den ersten Abfüllungen in 2003 haben sich die Qualitäten nochmals deutlich verfeinert, die Weine sind noch fülliger, ausdruckstärker und komplexer geworden. Kein Wunder, wenn der Winemaker für die eigenen Weine einfach die besten 15% Trauben auswählen kann. Der Rest geht an die nahe gelegene Kooperative. Dafür gab es bereits einige nationale und internationale höchste Auszeichnungen (mehrfach VERITAS DOUBLE GOLD, Gewinner des MICHELANGELO TROPHY AWARD.) Man kann nur ahnen, was hier noch gelingen mag. Klassisch sind der Chenin wie der Pinotage, spannend und sehr vielversprechend aber auch der neue Chardonnay, ebenso die vorab verkosteten Fassproben vom Cab und vom Shiraz. Alle Trauben stammen von den eigenen Weinbergen. Die sehr sympathischen Besitzer, die Brinkfamilie, zeigen sich mit ihrer bedächtig burischen Art und konservativer, bodenständiger und damit sehr qualitätsorientierter Haltung als Garant für weitere künftige Erfolge.

 

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24 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Sauvignon Blanc,...
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22 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Cabernet Sauvignon,...
Tiefrot in der Farbe. Im Duft nach frischen roten Früchten mit einem würzig herbalen Beiton. Im Geschmack rund, mit Aromen reifer dunkler Früchte wie Pflaumen, Blaubeeren und mehr, endet mit samtigen Tanninen am Gaumen. Nach der...
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Weicher und schön fruchtiger Blend aus 43% Shiraz, 40% Pinotage und 17% Grenache. Tiefes Rot mit violetten Reflexen, Aromen reifer roter früchte sowie Schwarzer Johannisbeeren mit einem Hauch von Vanille und Schokolade, die vor allem vom...
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24 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Chardonnay, Pulpit...
Feiner Chardonnay, Ausbau unwooded nur im Edelstahl. Dadurch bleibt die frische und fruchtige Note, verbunden mit etwas mineralischen Tönen präsent. Im Geschmack fruchtig und lebendig, mit guter Fruchtsäure. Sehr angenehm zu trinken.
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21 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Merlot WO Swartland
Tiefes Kirschrot. Im Duft typische Merlot Noten von reifen Schwarzkirschen, Schokolade, etwas schwarzer Pfeffer, daneben ein belebender Hauch nach Minze und Eukalyptus. Voll und robus mit viel Frucht und herzhaften Tanninen im Geschmack....
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23 Brink's Family Vineyards Chardonnay Barrel...
Der zweite Teil der Vergärung erfolgte bei 16-18°C in französischen 500L Eichenfässern, anschließend Hefeausbau und Reifung in denselben Fässern für weitere 8 Monate. Sehr würzig, Gewürznelken aber auch Blüten, später etwas...
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22 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Shiraz, Pulpit Rock
Sattes Rot mit violetten Reflexen. Im Duft nach reifen roten Früchten mit einer würzigen Rauchnote sowie Schokolade und Vanilleschote hinterlegt. Im Geschmack körperreich und rund, mit süßer Würze und reifen Tanninen. Nach der...
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24 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Chenin Blanc,...
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22 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Pinotage Pulpit...
Im Duft reife gekochte Kirschen und Pflaumen, Rumtopf mit Erdbeeren. Am Gaumen frische herzhafte Tannine. DieTrauben wachsen an den recht steilen Hängen unterhalb des Pulpit Rock in der Swartland Region. Strenge Selektion der Trauben,...
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22 STORIES red Brinkshof Wines, Pulpit Rock
Weicher und schön fruchtiger Blend aus 43% Shiraz, 40% Pinotage und 17% Grenache. Tiefes Rot mit violetten Reflexen, Aromen reifer roter früchte sowie Schwarzer Johannisbeeren mit einem Hauch von Vanille und Schokolade, die vor allem vom...
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22 LOUISA MCC Brut Pulpit Rock WO Swartland
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22 STORIES Cinsault Brinkshof Wines, Pulpit Rock
würziger und kräftiger sortenreiner Cinsault, der in diesen Lagen bestens reift und einen mittelroten, dabei recht herzhaft aromatischen Wein ergibt.
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