Kromrivier Vineyards

Die Kromrivier Farm beherrscht eines der schönsten Hochtäler in der atemberaubenden Kulisse der Cederberg Mountains. Von den gekonnt in die Landschaft eingeschmiegten komfortablen Cottages bieten sich Wanderungen zu verborgenen Rock Pools, Wasserfällen und Bushmen Paintings. Sohn Derik Nieuwoudt hat in diesem besonderen Terroir bislang drei Hektar Weinberge bepflanzt, gleich neben seiner Anlage mit den wertvollen Buchu Büschen. Inspiriert von seinem Cousin und Nachbarn David Nieuwoudt von Cederberg Kelders baut Derik Chardonnay, Pinot Noir, Sangiovese und Shiraz an. Die Reben sind in diesem rauen Klima mit hohen Sommertemperaturen und kalten Wintern mit Schneebedeckung auch der intensiven Sonneneinstrahlung auf fast 1.000m Höhe und teils kräftigen vom Atlantik kommenden Winden ausgesetzt. Die Böden sind mineralreich. Eine wirklich kleine Boutique Winery, auf deren künftige Weine wir noch gespannt sein dürfen.

7 Produkte

18 Chardonnay, KROMRIVIER, WO Cederberg

Feine Blüten- und Honignoten im Duft, auch etwas von den ätherischen Noten des Fynbos. Kräftig im Geschmack, das Holz dominiert nicht. Ausbau in französischen Eichen Barriques für 12 Monate, davon 30% in neuen Fässern.

Inhalt: 0.75 l (18,60 € / 1 l)

13,95 €

18 KROMRIVIER Winery, Shiraz WO Cederberg

Kräftiger, herzhafter Shiraz mit typischen Würznoten nach Nelke, Pfeffer, frischer schwarzer Brombeere und einem Hauch wilder Kräuter.

Inhalt: 0.75 l (21,07 € / 1 l)

15,80 €

19 Red Blend KROMRIVIER Winery, WO Cederberg

Interessante Cuvée aus58% Shiraz, 28% Grenache und 14% Tempranillo, die sich alle in dieser einzigartigen Höhenlage sehr besonders präsentieren. Im Duft zeigt sich eine schöne Frucht, daneben aber auch leicht rauchig wirkende, mineralische Noten. Im Mund lebendig, mit mittlerer Fruchtsäure und guten Tanninen.

Inhalt: 0.75 l (20,67 € / 1 l)

15,50 €

20 Blanc de Noir, KROMRIVIER Winery, WO Cederberg

Erzeugt aus ca. 65% Chardonnay und 35% Pinot Noir. Dies ist erst der zweite Wein von Kromrivier. Die Reben stehen auf sehr rauen, rein steinigen Böden aus Table Mountain Sandstone und verwittertem Granit. Die Trauben reifen in Hanglage in einem Hochtal in fast 1000m Höhe und sind umgeben von der ätherisch duftenden Vielfalt des Kap-Fynbos, insbesondere von den Buchu Kräutern. Duft nach Bratapfel, auch etwas nach Makademia-Nüssen. Cremig frisch, fruchtbetont mit außerordentlichem Terroir und interessantem Kick durch den Pinot Noir.

Inhalt: 0.75 l (18,60 € / 1 l)

13,95 €

20 Pinot Noir, Kromrivier Winery, WO Cederberg

Auf fast 1000m Höhe in einem idyllisch gelegenen Seitental des Kromrivier Flusses gewachsener Pinot Noir. Er ist der intensiven Sonne, aber auch den starken Winden und einigem Schnee und Kälte im Winter ausgesetzt. Er wächst auf uralten Table Mountain Sandstone Verwitterungsböden mit hoher Mineralität. Ausgedehnte Fermentation und Mazeration in Inox, anschließend 12 Monate Reifung in französischen Eichen Barriques. Klassische fruchtbetonte Pinot Noir Noten im Duft, lebendig und würzig mit leicht süßer Kirschfrucht im Geschmack. Besonders empfohlen zur gerösteten Ente, zum Ofen- oder zum Grillgemüse und zu einem Wildpilze Risotto.

Inhalt: 0.75 l (20,67 € / 1 l)

15,50 €

21 Chardonnay, Kromrivier Winery, WO Cederberg

Feine Blüten- und Honignoten im Duft, auch etwas von den ätherischen Noten des Fynbos. Kräftig im Geschmack, das Holz dominiert nicht. Ausbau in französischen Eichen Barriques für 12 Monate, davon 30% in neuen Fässern. Die Trauben stammen aus einer Einzellage und wachsen in über 900m Höhe in einem Seitental in den Cederberg Mountains.

Inhalt: 0.75 l (19,93 € / 1 l)

14,95 €

21 Tempranillo, Kromrivier Winery, WO Cederberg

Auf fast 1000m Höhe in einem idyllisch gelegenen Seitental des Kromrivier Flusses gewachsener Tempranillo. Er ist der intensiven Sonne, aber auch den starken Winden und einigem Schnee und Kälte im Winter ausgesetzt. Er wächst auf uralten Table Mountain Sandstone Verwitterungsböden mit hoher Mineralität. Ausgedehnte Fermentation und Mazeration in Inox, anschließend 12 Monate Reifung in französischen Eichen Barriques. Im Duft nach Röst- und Mokkaaromen, viel Würznoten. Im Mund sehr füllend kräftig, mit süßer Brombeerfrucht, auch Pflaumen und Feigen. Lebendig und voll im Geschmack. Besonders empfohlen zu gegrilltem Lamm, Chorizo, Pasta mit Tomatensaucen und zu einem Mousse au Chocolat.

Inhalt: 0.75 l (22,00 € / 1 l)

16,50 €