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Domaine Sorin-Defrance

sorin

Im Dorf Saint-Bris-Le-Vineux nahe Chablis baut seit 1577 die Familie Sorin-Defrance ihre Weine an. Auf ca. 25 ha Anbaufläche erzeugt hier Monsieur Sorin-Defrance mit seinen Söhnen sehr erfolgreich ausdrucksstarke, charaktervolle Weißweine sowie nicht minder edle, mit üppigen Aromen ausgestatteten Rot- und Roséweine. Die Trauben werden sämtlich entrappt besonders schonend gekeltert, dann werden auch die Weißweinmoste mazeriert, d.h. sie können Farbe und Aromen aus den Beerenhäuten ziehen. Schließlich verläuft die Vergärung sehr sauber und kontrolliert bei nur ca.18°C. Die meist am Hang gelegenen, bis zu 55 Jahre alten Weinberge mit ihren von Kalkstein dominierten Tonböden, verleihen den Weinen ihre kräftige Struktur und ein beeindruckendes Bouquet. Sie können über einige Jahre eingelagert werden und entwickeln dann feine Reifearomen.

 

Im Dorf Saint-Bris-Le-Vineux nahe Chablis baut seit 1577 die Familie Sorin-Defrance ihre Weine an. Auf ca. 25 ha Anbaufläche erzeugt hier Monsieur Sorin-Defrance mit seinen Söhnen sehr... mehr erfahren »
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Domaine Sorin-Defrance

sorin

Im Dorf Saint-Bris-Le-Vineux nahe Chablis baut seit 1577 die Familie Sorin-Defrance ihre Weine an. Auf ca. 25 ha Anbaufläche erzeugt hier Monsieur Sorin-Defrance mit seinen Söhnen sehr erfolgreich ausdrucksstarke, charaktervolle Weißweine sowie nicht minder edle, mit üppigen Aromen ausgestatteten Rot- und Roséweine. Die Trauben werden sämtlich entrappt besonders schonend gekeltert, dann werden auch die Weißweinmoste mazeriert, d.h. sie können Farbe und Aromen aus den Beerenhäuten ziehen. Schließlich verläuft die Vergärung sehr sauber und kontrolliert bei nur ca.18°C. Die meist am Hang gelegenen, bis zu 55 Jahre alten Weinberge mit ihren von Kalkstein dominierten Tonböden, verleihen den Weinen ihre kräftige Struktur und ein beeindruckendes Bouquet. Sie können über einige Jahre eingelagert werden und entwickeln dann feine Reifearomen.

 

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FR000722N0
22 Chablis 1.Cru Montmain AC, Dom.Sorin-Defrance
Der sehr alte Weinberg musste gerodet und neu bestockt werden, nun, nach über 10 Jahren endlich wieder im Programm: unser mineralisch feiner Chablis Premier Cru Montmain von Sorin Defrance; mineralisch komplex, aus einer Spitzenlage. Im...
Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)
28,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 24 Einheiten)

FR000420N0
20 Bourgogne Aligoté AC SORIN-DEFRANCE
Klassische Weißweinrebe im Burgund. Markante Aromen, frisch und fruchtig, mit einem ganz leichten, interessanten Bitterton. Wie alle Weine von Sorin-Defrance in den Lagen der Côte de Saint-Bris auf Kalkböden erzeugt. Der Aligoté wird...
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
10,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 35 Einheiten)

FR020421N0
21 Bourgogne Pinot Noir AC SORIN-DEFRANCE
Fruchtiger Burgunder mit bestechendem Duft nach angeriebener Pomelo-Schale; frische Weinsäure, noch etwas jugendlich; entwickelt in den nächsten Jahren sein ganzes Potential! Nicht von der Côte d’Or, sondern von den Kalkböden bei...
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
12,95 € *

Lieferzeit aktuell nicht bekannt

FR000620N0
20 Saint-Bris AOC Sauvignon Blanc
Feiner Duft, erst nach frisch geschnittenem Rhabarber, dann nach Grapefruit, Stachelbeere, etwas Cassis, an den Zungenflanken feinmineralische Terroir-Note, nachhaltig, mit ausgeprägtem Sortencharakter.
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 36 Einheiten)

FR020420N0
20 Bourgogne Pinot Noir AC SORIN-DEFRANCE
Fruchtiger Burgunder mit bestechendem Duft nach angeriebener Pomelo-Schale; frische Weinsäure, noch etwas jugendlich; entwickelt in den nächsten Jahren sein ganzes Potential! Nicht von der Côte d’Or, sondern von den Kalkböden bei...
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *

Lieferzeit aktuell nicht bekannt

FR000618N0
18 Saint-Bris AOC Sauvignon Blanc
Feiner Duft, erst nach frisch geschnittenem Rhabarber, dann nach Grapefruit, Stachelbeere, etwas Cassis, an den Zungenflanken feinmineralische Terroir-Note, nachhaltig, mit ausgeprägtem Sortencharakter.
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
12,50 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 1 Einheiten)

FR000518N0
18 Bourgogne Chardonnay AC SORIN_DEFRANCE
Intensiver und sehr sortentypisch ausgeprägter Auxerrois Chardonnay, mit der Fülle und Struktur eines guten Chablis AC. Frische Fruchtsäure, fruchtig und leicht herb im Bouquet, Zitrusnoten, füllig und lang im Abgang. Der Anbau auf den...
Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)
13,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 1 Einheiten)

FR000510N0
10 Bourgogne Chardonnay AC SORIN_DEFRANCE
Intensiver und sehr sortentypisch ausgeprägter Auxerrois Chardonnay, mit der Fülle und Struktur eines guten Chablis AC. Frische Fruchtsäure, fruchtig und leicht herb im Bouquet, Zitrusnoten, füllig und lang im Abgang. Der Anbau auf den...
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
14,95 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 14 Einheiten)

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FR000623N0 23 Saint-Bris AOC Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
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FR000618N0 18 Saint-Bris AOC Sauvignon Blanc
Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
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Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)
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FR020420N0 20 Bourgogne Pinot Noir AC SORIN-DEFRANCE
Inhalt 0.75 Liter (19,93 € * / 1 Liter)
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FR020421N0 21 Bourgogne Pinot Noir AC SORIN-DEFRANCE
Inhalt 0.75 Liter (17,27 € * / 1 Liter)
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FR000420N0 20 Bourgogne Aligoté AC SORIN-DEFRANCE
Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)
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