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22 THE NAVIGATOR Strandveld, WO Elim
Elegantes Bukett mit einem Mix aus Gewürznelke, Holunder, Holznoten, Vanille und frischer Feige. Weiches, volles Mundgefühl mit einer Vielfalt wechselnder Aromenschattierungen und hoher, gut balancierter Säure und Tanninen. Jetzt...
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Strandveld White Wine Reduction 125ml
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24 SALT OF THE EARTH, GROOTE POST VINEYARDS
Eine herzhafte Nase von Zedernholz, Pflaume, weißem Pfeffer und Veilchen in der Nase. Am Gaumen vordergründig Kirschen und Erdbeernoten mit balanciertem, strukturiertem Tannin. Kraftvoll aber elegant mit langem Abgang. Edle Cuvée aus...
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23 GRANO DE CAFÉ PINOTAGE, Roos Family, Mooiplaas
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24 Merlot WO GROOTE POST VINEYARDS
Viel Frucht, Süßkirsche, auch Kakao und schwarzer Pfeffer. Am Gaumen feste Tannine, dann wieder viel Frucht, mit reifen Tanninen am Gaumen, voll auch im Abgang.
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25 ANGEL'S TEARS Rosé, Grande Provence,...
Im Duft Grenadine, Apfel und Marzipan. Am Gaumen weich und beerig nach Erdbeere, reifer Brombeere und feinen Honignoten. Fruchtiger Rosé mit zurückhaltender Säure und guter Länge im Abgang.
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22 ANGEL'S TEARS Pinotage, Grande Provence
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24 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Chardonnay WO
Feiner Chardonnay, Ausbau unwooded nur im Edelstahl. Dadurch bleibt die frische und fruchtige Note, verbunden mit etwas mineralischen Tönen präsent. Im Geschmack fruchtig und lebendig, mit guter Fruchtsäure. Sehr angenehm zu trinken.
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24 POFADDERBOS Sauvignon Blanc, Strandveld...
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24 Estate Chardonnay, Hartenberg Estate
Feines Zusammenspiel aus Mandarinenfrische sowie cremigem Vanillearoma vom Barriqueausbau. Strukturiert und reichhaltig, dennoch durchweg schlank und fokussiert. Eine schöne Balance aus Pfirsichen und Sahne mit trockenem Abgang....
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23 Chardonnay, ORG DE RAC organic wines Winery
Feine, leichte tropische Fruchtnoten mit Nuancen von Vanille und Muskatnuss untermalt. Am Gaumen Honigmelone und Pfirsich mit gut integriertem Holz und langem Abgang.
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