Domaine Sorin-Defrance

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Im Dorf Saint-Bris-Le-Vineux nahe Chablis baut seit 1577 die Familie Sorin-Defrance ihre Weine an. Auf ca. 25 ha Anbaufläche erzeugt hier Monsieur Sorin-Defrance mit seinen Söhnen sehr erfolgreich ausdrucksstarke, charaktervolle Weißweine sowie nicht minder edle, mit üppigen Aromen ausgestatteten Rot- und Roséweine. Die Trauben werden sämtlich entrappt besonders schonend gekeltert, dann werden auch die Weißweinmoste mazeriert, d.h. sie können Farbe und Aromen aus den Beerenhäuten ziehen. Schließlich verläuft die Vergärung sehr sauber und kontrolliert bei nur ca.18°C. Die meist am Hang gelegenen, bis zu 55 Jahre alten Weinberge mit ihren von Kalkstein dominierten Tonböden, verleihen den Weinen ihre kräftige Struktur und ein beeindruckendes Bouquet. Sie können über einige Jahre eingelagert werden und entwickeln dann feine Reifearomen.

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23 Bourgogne Chardonnay AC, Domaine Sorin Defrance

Markanter und sehr sortentypisch ausgeprägter Chardonnay, mit der Fülle und Struktur eines guten auf Kalkböden gewachsenen Chardonnays. Frische Fruchtsäure, fruchtig herb im Bouquet, Zitrusnoten, sehr mineralisch, kräftig im Abgang.

Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

12,50 € *

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22 Bourgogne Pinot Noir AC SORIN-DEFRANCE

Fruchtiger Burgunder mit bestechendem Duft nach angeriebener Pomelo-Schale; frische Weinsäure, noch etwas jugendlich; entwickelt in den nächsten Jahren sein ganzes Potential! Nicht von der Côte d’Or, sondern von den Kalkböden bei...

Inhalt 0.75 Liter (18,60 € * / 1 Liter)

13,95 € *

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23 Chablis 1.Cru Montmain AC, Dom.Sorin-Defrance

Der sehr alte Weinberg musste gerodet und neu bestockt werden, nun, nach über 10 Jahren endlich wieder im Programm: unser mineralisch feiner Chablis Premier Cru Montmain von Sorin Defrance; mineralisch komplex, aus einer Spitzenlage. Im...

Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)

28,95 € *

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22 Chablis 1.Cru Montmain AC, Dom.Sorin-Defrance

Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)

28,95 € *

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10 Chablis 1.Cru AC Dom.Sorin-Defrance

Nach 10 Jahren endlich wieder im Programm: unser mineralisch feiner Chablis Premier Cru von Sorin Defrance; mineralisch komplex, aus einer Spitzenlage. Kreidig-cremig, lang, sehr typisch! Kein Ausbau im Barrique, nur Chardonnay-Aromen...

Inhalt 0.75 Liter (46,67 € * / 1 Liter)

35,00 € *

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09 Bourgogne Chardonnay AC SORIN_DEFRANCE

Inhalt 0.75 Liter (13,20 € * / 1 Liter)

9,90 € *

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11 Bourgogne Chardonnay AC SORIN_DEFRANCE

Intensiver und sehr sortentypisch ausgeprägter Chardonnay, mit der Fülle und Struktur eines ordentlichen Chablis AC; frische Fruchtsäure, fruchtig und leicht herb im Bouquet, Zitrusnoten; füllig und lang im Abgang. Hat uns sowohl zu...

Inhalt 0.75 Liter (13,27 € * / 1 Liter)

9,95 € *

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22 Chablis 1.Cru Montmain AC, Dom.Sorin-Defrance

Inhalt 0.75 Liter (38,60 € * / 1 Liter)

28,95 € *

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22 Bourgogne Chardonnay AC, Domaine Sorin Defrance

Inhalt 0.75 Liter (16,67 € * / 1 Liter)

12,50 € *

Sofort versandfertig, Lieferzeit ca. 1-3 Werktage (Im Lager: 30 Einheiten)

22 Saint-Bris AC Sauvignon Blanc, Dom.Sorin...

Würziger Duft, erst nach frisch geschnittenem Rhabarber, dann nach Grapefruit, Stachelbeere, etwas Cassis, an den Zungenflanken feinmineralische Terroir-Note, nachhaltig, mit ausgeprägtem Sortencharakter.

Inhalt 0.75 Liter (15,93 € * / 1 Liter)

11,95 € *

Lieferzeit aktuell nicht bekannt

20 Bourgogne Aligoté AC SORIN-DEFRANCE

Klassische Weißweinrebe im Burgund. Markante Aromen, frisch und fruchtig, mit einem ganz leichten, interessanten Bitterton. Wie alle Weine von Sorin-Defrance in den Lagen der Côte de Saint-Bris auf Kalkböden erzeugt. Der Aligoté wird...

Inhalt 0.75 Liter (14,60 € * / 1 Liter)

10,95 € *

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