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16 R62 Joubert-Tradauw, WO Tradouw Valley
Das grosse Bordeaux-Blend von Meyer Joubert. Erzeugt aus 50% Cabernet, 36% Merlot und 14% Cabernet Franc. Auf 455m NN recht hoch gelegene, nach Süden ausgerichtete (also kaum direkte Sonne) Kühllage, nur 50km vom Indischen Ozean...
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0.75 Liter
(30,60 € * / 1 Liter)
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21 Semillon WO Constantia Uitsig
Duft von weißen Blüten, Anis und Lindenblüten, am Gaumen, dann Rooibos und eine mineralische Note nach Granit sowie etwas Meersalz, später feine Noten von Zimt und Muskat im Abgang. Grandios zu Nigiri Sushi und Sushi mit geröstetem Ingwer.
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0.75 Liter
(27,93 € * / 1 Liter)
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21 ORG DE RAC Shiraz, organic wines
Reife Pflaume, Vanille und Schwarzwälder Kirschtorte in der Nase, gefolgt von Kaffeearomen und Eiche am Gaumen und Trockenobst im Abgang. Gut zu Roquefort oder Wildgerichten.
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0.75 Liter
(15,93 € * / 1 Liter)
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21 LE CHOCOLAT Merlot
In der Nase Aromakirsche, dunkle Schokolade und Tabak. Am Gaumen seidige Tannine in schöner Harmonie mit einem vollen Fruchtkörper.
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18 Blanc des Blancs MCC Brut Constantia Uitsig
36 Monate auf der Hefe gereift, 30% in 600L Holzfässern französischer Eiche. Duft von gelben Früchten, feine Hefenoten, Brioche und Orangenblüten. Elegante Frische am Gaumen, sehr feine Mousse, ausgewogen, salzig mit feinen Reifetönen im...
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21 EX OPPIDO Red Horizon Constantia Uitsig WO
Das Weingut selbst befindet sich in unmittelbarer Nähe von Kapstadt und trägt stolz den Namen Utsig, was 'Aussicht' bedeutet. Der aktuelle Red Horizon ist ein reinsortiger Shiraz, der sich in diesem meeresnahen Anbau eher kühler und...
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(18,00 € * / 1 Liter)
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21 DIE WAGHUIS Wit, ORG DE RAC, organic wines
Spannendes Blend aus Verdelho, Chenin Blanc und Roussanne mit einem differenzierten Aromencocktail aus Steinobst, Zitrusfrüchten, gebackenem Pfirsich, gerösteten Mandeln und weichem Holzanklang. Frisch und belebend am Gaumen, körperreich...
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22 ROOS Sauvignon Blanc WO Mooiplaas Estate
Bereits im Bouquet recht komplex: erst Noten nach Johannisbeer- und Holunderblätter, auch Feuerstein. Öffnet sich dann exotisch mit Düften von Mango, Guave, Maracuja und Jackfruit. Im Mund frisch, mineralisch, voll, ausgeglichen und...
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21 NATURA VISTA WO Constantia Uitsig
Im Duft noch eher verschlossen, öffnet sich langsam mit etwas Duft von Orangenschale. Im Mund jedoch schon voll, sehr satt und intensiv, lebendig. Zeigt eine mineralische Note und leicht salzige Note. Ein Wein für die Zukunft, dürfte...
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(26,60 € * / 1 Liter)
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15 TENACITY Merlot, Hartenberg Estate
Hartenbergs vielfach prämierter Winemaker Carl Schultz ist auch eines der frühen Mitglieder der exklusiven Cape Winemakers Guild. Jeder der Guild Winemaker muss sich in jedem Jahr erneut mit einem Wein qualifizieren, der sich vor den...
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(52,00 € * / 1 Liter)
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21 STORIES Cinsault Brinkshof Wines, Pulpit Rock
würziger und kräftiger sortenreiner Cinsault, der in diesen Lagen bestens reift und einen mittelroten, dabei recht herzhaft aromatischen Wein ergibt.
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(13,27 € * / 1 Liter)
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22 Sauvignon Blanc, ORG DE RAC organic wines
In der Nase typische Sauvignon Blanc Aromen wie Maracuja, grüner Apfel und frischer Minze. Am Gaumen lebendige Säure mit Pfirsich und Litschi. Toll zu marrokanischem Zitronenhähnchen oder Thunfischsteak.
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0.75 Liter
(12,67 € * / 1 Liter)
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