Südafrika

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Im Bouquet frische Brombeeren, weicher Fruchtton, dann schwarzer Pfeffer und Rosenblüten. Im Mund erst weich und samtig, dann frische Tannine und frische Fruchtsäure sowie etwas Tabakaromen. Am Gaumen erst schwarzer Pfeffer, dann eher...

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18 GRANDE PROVENCE Chenin Blanc

In der Nase zeigen sich Passionsfrucht , Guave und Aprikose. Am Gaumen sehr cremig und vielschichtig mit Schichten von Kernobst. Im Abgang ausgewogen und gut strukturiert mit einer frischen Säure im Nachhall. Winemaker Thys erzeugt den...

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18 THE WEDGE Grenache Babylon's Peak

Schön ausgereifter Grenache, dem das Mikroklima hier in den Granithügeln der Paardeberg Mountains gut bekommt. Der Weinberg liegt hinter und im Schutz des namensgebenden Granit-Doms, die Reben sind als bush-vine angebaut, wachsen also...

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16 Joubert-Tradauw REDFIN Pinot Noir, WO Tradouw

Dieser Pinot Noir wächst auf dem einzigartigen Terroirs des Tradauw-Tals: Bergwasser, Schieferböden und kühles Klima. Er wird nur in den besten Jahrgängen mit den besten Früchten produziert und bietet ein Bouquet von Veilchen und...

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18 GRANDE PROVENCE Merlot

Im ersten Duft intensiv nach reifen, dunklen Maulbeeren, dann leicht nach Walnüssen. Im Geschmack wirkt dieser schöne Merlot trotz seiner 14% erstaunlich elegant. Er ist mit ausreichend aber reifen Tanninen ausgestattet, zeigt eine sehr...

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19 BRINK'S FAMILY VINEYARDS Chardonnay WO

Feiner Chardonnay, Ausbau unwooded nur im Edelstahl. Dadurch bleibt die frische und fruchtige Note, verbunden mit etwas mineralischen Tönen präsent. Im Geschmack fruchtig und lebendig, mit guter Fruchtsäure. Sehr angenehm zu trinken.

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18 STORIES white Brinkshof Wines

Frischer aromatischer Swartland Weißwein aus 90% Chenin Blanc sowie 10% Viognier. Acht Wochen ausgebaut auf seiner Hefe, dadurch cremiger, geschmeidiger. Aromen tropischer Früchte mit leicht mineralischem Unterton.

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17 Saronsberg Mourvedre, WO Tulbagh

Hier ist dem vielfach prämierten Winemaker Dewaldt Heyns ein großartiger Rotwein gelungen! In einer der besten Lagen des Weinguts in einem alten Flussbett zu 100% aus der alten Rhône Rebsorte Mourvedre erzeugt. Das Terroir ähnelt mit...

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19 Saronsberg Grenache, WO Tulbagh

Rubinroter Wein mit Duft vollreifer Kirschen mit leichten Fynbos- und Gewürznoten sowie Anklängen von Veilchen. Die weiche Tanninstruktur ist ausgewogen mit strukturiertem Körper, Obstaromen und integrierten Eichenaromen. Double Gold...

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21 Sauvignon Blanc, Saronsberg, WO Tulbagh

Elegant und ausgewogen am Gaumen mit tropischen Früchten und frischen Grüntönen in der Nase. Handlese im Morgengrauen bzw davor, um die Trauben möglichst kühl und unverletzt in den Keller zu bringen.

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18 Chardonnay Reserve, ORG DE RAC organic wines

Üppiges Bukett nach sonnengetrockneten Aprikosen, Pfirsich, frischem Brot und gerösteten Mandeln. Am Gaumen erstaunlich frisch mit knackiger Säure und Zitrusaromen, gut integriertem Holz und cremiger Textur. Lang und aromatisch im...

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18 MORNING GLORY SHIRAZ, WO McGregor

Recht späte Lese Ende März. Die Vinifikation erfolgt schonend und kühl, um möglichst viel Fruchtaromatik zu erhalten. Für einen Monat im Holz ausgebaut, um den Wein etwas abzurunden. Herzhafter und unkomplizierter Shiraz mit einer...

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