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22 Chardonnay unwooded GROOTE POST VINEYARD
Im ersten Bouquet leicht Orangenöl, vor allem aber mineralische Kalknoten. Dann betörender, schwerer werdend. Im Geschmack mit frischer, pikanter Fruchtsäure, dann üppig, weich. Zu Beginn ein feiner Ton wie nach Gunpowder-Tee, auch...
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21 Rheinriesling offdry GROOTE POST VINEYARD
Angenehme Nase mit typischen Rieslingnoten nach Honig und Apfel, aber auch Guave und Orangennoten. Im Vergleich zu deutschen Rieslingen weniger ausgeprägte Säurestruktur, aber sehr angenehm am Gaumen mit aromatischem Abgang.
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22 Chenin Blanc, ORG DE RAC organic wines
Hochwertiger Chenin mit intensiver Aromatik nach tropischen Früchten. Gute Fruchtsäure, mundfüllend, gute Balance, ausdrucksstark und mit viel Frucht im Abgang.
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20 PILLAR TO POST Rhône Blend POST HOUSE WO St
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20 ORG DE RAC Shiraz, organic wines
Reife Pflaume, Vanille und Schwarzwälder Kirschtorte in der Nase, gefolgt von Kaffeearomen und Eiche am Gaumen und Trockenobst im Abgang. Gut zu Roquefort oder Wildgerichten.
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22 Chenin Blanc WO GROOTE POST VINEYARDS
Üppige Frucht, exotisch, mit viel Zitrusfrische nach Limetten, dann junger Pfirsich und Birnen. Frische Fruchtsäure am Gaumen, ganz trocken ausgebaut. Diese ursprünglich aus dem Loiretal stammende Weißweinrebe liefert frische Weine, die...
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18 Cab.Sauvig.Grand Reserve Compagnies Wijn WO
Rinde, Toast, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, dann sehr schöne Süßkirsch- und Cassisfrucht. Sehr lebendige Fruchtsäure, mächtige Tanninstruktur, sehr dicht und lang, im Abgang Rosenblüten, Mokka, Kakao. Über zwei Jahre gereift in...
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11 Cab.Sauvig.WO Tulbagh Oude Compagnies Post
Rinde, Lakritze, Toast, Würzkräuter, frisch gemahlener schwarzer Pfeffer, dann sehr schöne Süßkirsch- und Cassisfrucht. Sehr lebendige Fruchtsäure, mächtige Tanninstruktur, sehr dicht und lang, im Abgang Rosenblüten, Mokka, Kakao.
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14 Louis Fourie Pinotage, Linton Park Winery,...
Saftige Maulbeeren und Erdbeeren in der Nase, gut ausgewogener Körper mit angenehmer, aber nicht erschlagender Fülle und Komplexität.
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17 GRANDE PROVENCE Chenin Blanc
In der Nase zeigen sich Passionsfrucht , Guave und Aprikose. Am Gaumen sehr cremig und vielschichtig mit Schichten von Kernobst. Im Abgang ausgewogen und gut strukturiert mit einer frischen Säure im Nachhall. Winemaker Thys erzeugt den...
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17 Petit Verdot RAKA Winery
Tiefdunkles Rot mit violetten Reflexen. Würzig in der Nase nach Pflaumen, Kakao und Tabak, im Geschmack später auch etwas Cassis und Kirschen. Feine Fruchtsäure, reife Tannine. Für 14 Monate in französischen Eichenbarriques gereift. Die...
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14 Stanford Hills Sauvignon Blanc WO Sur Lie
Frischer Duft, elegant, man kann den salzigen Wind vom Atlantik erahnen. Verbunden mit einer Komposition von tropischen Früchten, Stachelbeeren, Passionsfrucht und Zitrusfrüchten. Für 8 Monate sur lie ausgebaut. Erst etwas floral, dann...
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